菜品营养素分析.xlsVIP

TOFN TOFS 超级表 类 别 食物名称 食部 % 能量 (KJ) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 膳食 纤维 (g) 碳水 化合物 (g) VA (ug) B1 (mg) B2 (mg) B5 (mg) VC (mg) 钙 (mg) 镁 (mg) 铁 (mg) 锌 (mg) 硒 (ug) 谷 类 稻米(特) 稻米(标) 方便面 挂面(标) 馒头(标) 米饭(粳) 糯米 面粉(标) 面粉(富强) 小米 燕麦片 玉米面(黄) 干 豆 类 及 制 品 蚕豆 豆腐 豆腐干 豆腐脑 豆浆 腐乳(臭豆腐) 黄豆 豇豆 绿豆 豌豆 小豆(赤豆) 芸豆(白豆) 鲜 豆 类 扁豆 黄豆芽 绿豆芽 毛豆(青豆) 四季豆 根 茎 类 及制 品 甘薯(红心) 甘薯(白心) 胡萝卜 萝卜 马铃薯 马铃薯粉 魔芋精粉 藕 藕粉 竹笋干 嫩 茎 叶 苔 花 类 黄芽白菜 菠菜 洋葱头 大白菜 大葱 大蒜头 冬寒菜 青菜头 黄花菜 韭菜 芦笋 芹菜(茎) 蒜苗 空心菜 莴苣 苋菜(紫) 香椿 小白菜 圆白菜 花菜 瓜 类 菜瓜 冬瓜 哈密瓜 黄瓜 苦瓜 南瓜 西瓜 西葫芦 茄 果 类 长茄子 番茄 辣椒 菌 藻 类 干海带 金针菇 磨菇 黑木耳 平菇 银耳 紫菜 鲜 果 及 干果 类 菠萝 草莓 柑 鲜桂圆 红果 红橘 鸭梨 鲜荔枝 芒果 柠檬 苹果 葡萄 柿 桃 香蕉 杏 椰子 鲜枣 猕猴桃 坚 果 类