茶文化ppt报告.docVIP

长 沙 学 院 课件制作课程设计说明书 题目 《茶文化》教学课件制作 系(部) 数学与计算机科学 专业(班级) 数学与应用数学 姓名 学号 指导教师 起止日期 2015、6、8-2015、6、19 课程设计任务书 课程名称：课件制作课程设计 题 目：《初等代数》、《初等几何》、《信息论与编码》、《计算方法与软件》、《复变函数》、《离散数学》、《运筹与优化》、《概率论与数理统计》、《初中数学》、《高中数学》等课程的课件制作。（学生自选其一，可自拟题目） 已知技术参数和设计要求： 根据题目所定课程的教学需要，将该课程的某一章节的课程内容制作为课件，辅助教师授课，达到现代教育的水平和提升教学效果。 各阶段具体要求： 1. 要求做好需求调查，做好课件制作的分析和设计； 2. 素材选择和制作精美，表现多样； 3. 课件制作的工作量需要满足至少两节课（90分钟）的教学需求； 4. 完成课程设计答辩。 设计工作量： （1）课件设计与制作：达到课件制作的设计要求和工作量要求。 （2）答辩：要求全面介绍所做工作，讲解清楚、工作量饱满，无抄袭。 工作计划： 安排2周时间进行综合实训。 1. 第14周星期一 选题、交分组名单和课程设计题目；收集资料、需求分析和系统设计； 2. 第14周星期二至15周星期四 课件制作；撰写课程设计报告； 3. 第15周星期五 交作业，课程设计答辩和汇报演示。 提交文档 长沙学院课程设计任务书 （每学生1份） 长沙学院课程设计论文 （每学生1份） 长沙学院课程设计鉴定表 （每学生1份） 指导教师签名：　　 　　　　日期：　　2015-5-11 教研室主任签名：　　　　　　　 日期：　　　　　　　　 系主任签名：　　　　　　　　　 日期：　　　　　　　　 长沙学院课程设计鉴定表 姓名 学号 专业 数学与应用数学 班级 2班 设计题目 《茶文化》教学课件制作 指导教师 指导教师意见： 评定成绩： 教师签名： 日期： 答辩小组意见： 评定成绩：　　　　　答辩小组长签名：　　　　　日期：　　　　 教研室意见： 最终评定等级：　　　　　教研室主任签名：　　　　　日期：　　　　 目 录 第一章 前言 1 第二章 教学设计 2 第三章 素材准备与课件集成 3 结论 12 参考文献 13 附 录 14 第一章 前言 中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。“茶之为饮，发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。” 传说公元前2700多年，神农为了普济众生，采草药，尝百草，日遇七十二毒，得“荼”而解，荼是茶最早的名字，唐朝陆羽撰写《茶经》时将其改为茶，神农氏不仅最早发现茶树，而且将茶叶视为解毒治病养生的妙药。经过历代茶人的探索实践，将其发展为我国、东方乃至整个世界的灿烂的茶文化。 社会物质的膨胀导致中国茶文化的发展越来越缓慢，人类追求物质上的富足的却忽略了茶在中国文化中的重要意义，此次课件，从茶入手讲解关于茶文化的起源、发展、至今，并将茶文化展开，分别讲到中国著名的茶区，茶的品种分类以及茶的意义、茶与养生。让大家更深刻的了解到茶文化的基本知识，对茶文化产生兴趣，将茶文化传承下去。 制作工具采用了2013版ppt、photoshop工具、flash工具。 第二章 教学设计 此次课件将茶文化分为四大块： ①茶文化的基本知识 ②茶的种类 ③茶艺 ④茶与养生 再将四个版块细分 茶文化基本知识这一块又将它分为三个部分来略讲，分别将它的起源、发展过程以及中国著名的茶区。 茶的种类按它的发酵程度，将它分为六块：绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。每个种类又分别从它的价值功效、主要品种、制作工艺以及储存方式来讲。 茶艺主要讲其历史基本知识，即：一个核心、两个基础、三个要求、四种茶具、五种茶艺、六个条件、七个标准、八种展示、泡茶九要。 茶与养生简单介绍了关于养生方面，茶的一些注意要点。 课件的风格主要选择古风，在所有选材中，基本色点是呈古朴、墨色、慢动态。要求体现中国古典的美态，茶文化的精神所在。 背景音乐选择纯音乐《高山流水》，体现了中国茶文化的历史性特征。 幻灯片中的很多效果动画的选择比较倾向于比较平和，整个课件中没有返回，整个观看下来显得流畅自如，更具有观赏性，体现茶的观赏价值。只做了一写小动画，显得更加有一种动态美。 第三章 素材准备与课件集成 制作课件之前进行选材，大部分课件的资料来源网络，每一张图片的背景都是自己制作的。 第一张幻灯片是整个课件的封面，在选定了一张图片3.1。