南洞庭湖优势植物蒌蒿的重金属富集特征及其食用安全性.pdfVIP

第17卷 第4期 湖 南 城 市 学 院 学 报 （自然科学版） Vol. 17 No.4 2008 年 12月 Journal of Hunan City University （Natural Science ） Dec. 2008 南洞庭湖优势植物蒌蒿的重金属富集特征及其 食用安全性 1 1 1 2 2 董 萌 ，赵运林 ，雷存喜 ，戴枚斌 ，易合成 （1. 湖南城市学院 化学与环境工程系，湖南 益阳 413000 ；2. 益阳市林业局，湖南 益阳 413000 ） 摘 要：采用野外原位取样系统分析法，研究了南洞庭湖湿地区域内8个样点的蒌蒿对重金属Cd、Pb、 Cu在不同部位的富集含量与积累特征，并评价了其作为蔬菜的食用安全性．结果表明，各样点所取蒌蒿对3 种重金属均有较高的富集含量和根茎转移系数；可食部分重金属特别是Cd含量严重超标，蒌蒿作为食用蔬菜 其安全性较低，不宜直接进行长期大量食用；结合其他研究成果认为蒌蒿可作为耐重金属Cd污染的新型修复 植物进行开发利用． 关键词：蒌蒿；重金属；富集特征；食用安全性 中图分类号：Q949.783.5 文献标识码：A 文章编号：1672 –7304(2008)04–0044–05 重金属污染在整个环境污染中占有很大的比 或与人们生活密切相关的其他经济价值，对该类 例．20 世纪 90 年代以来，国际上对重金属元素 植物生态安全性的研究不容忽视[10] ．本研究即是 的环境标准制定越来越严格[1-2] ．近年来，有关环 通过对取材于南洞庭湖湿地优势植物种蒌蒿 境中重金属有效性的研究已由环境化学制约性逐 （ Aremisia selengensis Turcz. ）植株体内的重金属 步转向植物制约性研究，研究的深度和广度也在 元素镉（Cd ）、铅（Pb ）、铜（Cu ）的含量进行测 不断拓展，目前已由各类重金属各种化学形态及 定和分析，评价其作为食用蔬菜用途的食用安全 含量的测定转为对污染机理分子水平上的探索， 性，旨在加深人们对重金属环境污染的认识并对 国内外学者也获得了不少新的研究成果[3-5] ． 蔬菜食用安全予以足够的重视． 湿地是介于湖泊和陆地之间的一种过渡型生 态系统，大多数湿地具有栖息生物资源、提供优 1 材料与方法 质原料、调节气候、旅游等多项生态功能与社会 1.1 研究区概况 功能，特别是具有悠久历史的自然湿地区域，与 南洞庭湖湿地位于洞庭湖西南部的沅江市境 人类的生产和生活更是息息相关．由于人类的过 内，地理位置为 112°18′ 45″ -112°51′ 15″ E ， 度开发利用及保护措施不当等，国内大多数湿地 28°38′ 15″ -29°01′ 45″ N ，面积16.8 万 hm2 ， 都遭受了严重的重金属、有机化合物等的污染 位于长江中游最大的过水性淡水湖泊—洞庭湖的 [6-8] ．湿地与生长于其内的生物资源是一个统一的 南部，南距益阳市 25 km ，距沅江市5 km ．1997 有机整体，各类污染物质从所处环境中通过一系 年在该湿地建立省级自然保护区，20