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中药五谷虫油超临界CO2萃取及其脂肪酸组成分析.pdf
2012年第37卷第10期 中 国油脂 67
l糊黪
中药五谷虫油超临界C02萃取及其脂肪酸组成分析
谭晓峰1’2，郭未艳1’2，朱龙平1’3，何国瑞2…，厉俘学1，杨得坡1’3
3．广东省现代中药工程技术研究开发中心，广州510006)
摘要：采用超临界CO：萃取技术提取中药五谷虫油，考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间、CO：流
量对中药五谷虫油得率的影响，设计正交试验确定最佳提取条件。结果表明，超临界CO，萃取中药
五谷虫油的最佳工艺条件为：温度50℃，压力25MPa，时间90min，CO，流量25L／h。在此条件下
中药五谷虫油得率为19．76％。中药五谷虫油甲酯化后经气相色谱一质谱分析，饱和脂肪酸含量为
为55．22％，其中主要为油酸(21．07％)、棕桐油酸(18．93％)、亚油酸(11．51％)。
关键词：五谷虫油；超临界CO：萃取；脂肪酸组成；气相色谱一质谱
中图分类号：TS225．5；TQ646文献标志码：A
extractionand acid of
SupercriticalC02 fatty composition
Chinesemedicineoil
maggot
TAN
Xiaofen91’。，GUOWeiyanl…，ZHULongpin91…，
HE
Guorui厶3．LIZhuoxuel．YANG
Depol，3
ofNaturalProductsandTraditionalChinese ofPharmaceutical
(1．Institute Medicine，School Sciences，
Yat—Sen UnicareNatural
Sun 510006，China；2．Zhongshan
University，Guangzhou
Medicine Research
Co．，Ltd．，Zhongshan528437，Guangdong，China；3．GuangdongTechnology
Centerfor
AdvancedChinese 510006，China)
Medicine，Guangzhou
medicineoilwasextractedwith effectsofextraction
Abstract：Chinese
maggot supereriticalC02．The
timeand flowrateonthe ofChinesemedicine
pressure，extractionC02 yield
temperature，extraction mag—
oilwerestudied factor and
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