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土壤地球表面是由坚硬的岩石构成的岩石经过长年累月的物理风化位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。土壤在每平方米的土壤里除了根系外，还有约万头小动物，每克肥沃的农田土壤中有25亿个细菌，40万个真菌。土壤是人类从事农业生产的物质基础。它由各种不同大小的矿物颗粒、各种不同有机质及生物活体、各种养分、水分和空气等组成有机质有机质的来源：最重要的是高等植物的枯枝落叶、茎、根系、花果等残体。有机质含量的多少是衡量土壤肥力高低的一个重要标志，它和矿物质紧密地结合在一起。在一般耕地耕层中有机质含量只占土壤干重的0．5-2．5％，耕层以下更少，但它的作用却很大，群众常把含有机质较多的土壤称为“油土”。进入土壤中的有机质一般以三种类型状态存在。 （1）新鲜的有机物：指那些进入土壤中尚未被微生物分解的动、植物残体。它们仍保留着原有的形态等特征。　　（2）半分解有机质 ：经微生物的分解，已使进入土壤中的动、植物残体失去了原有的形态等特征。有机质已部分分解，并且相互缠结，呈褐色。包括有机质分解产物和新合成的简单有机化合物。　　（3）腐殖质：指有机质经过微生物分解后并再合成的一种褐色或暗褐色的大分子胶体物质。与土壤矿物质土粒紧密结合，是土壤有机质存在的主要形态类型，占土壤有机质总量的85％腐殖质的作用主要有以下几点： () 腐殖质作物养分的主要来源腐殖质既含有氮、磷、 钾、疏、钙等大量元素，还有微量元素，经微生物分解可以释放出来供作物吸收利用。()促进土壤微生物的活动腐殖质为微生物活动提供了丰富的养分和能量，又能调节土壤酸碱反应，因而有利微生物活动，促进土壤养分的转化。土壤有机质的化学的转化过程土壤有机质的矿质化过程土壤有机质在微生物作用下，分解为简单的无机化合物的过程。 这一过程使土壤有机质转化为二氧化碳、水、氨和矿质养分（磷、硫、钾、钙、镁等简单化合物或离子），同时释放出能量。这一过程为植物和土壤微生物提供了养分和活动能量，并直接或间接地影响着土壤性质，同时也为合成腐殖质提供了物质基础。 有机N主要集中在腐殖质中，一般是腐殖质含量的5％，据研究，植物吸收的氮素有50％是来自土壤。土壤有机质中有机态P的含量一般占土壤全磷的20％-50％，随着有机质的分解而释放出速效磷，供给植物营养。　　 据有关报道称, 土壤有机质提高0.1%粮食可增产10%以上。中国农科院徐明岗研究员透露,大量统计表明,化肥增产贡献率为50%,上世纪70年代土壤缺磷,80年代缺钾,90年代磷肥累积,如今土壤缺有机质,增施有机肥使农作物产量稳定性在90%以上。、微生物壤微生物的种类很多，有细菌、真菌、放线菌、藻类 和原生动物等。土壤微生物的数量也很大，l克土壤中就有几亿到几百亿个。l亩地耕层土壤中，微生物的重量有几百斤到上千斤。土壤越肥沃，微生物越多。微生物在土壤中的主要作用如下：()分解有机质作物的残根败叶和施入土壤中的有机肥料，只有经过土壤微生物的作用，才能腐烂分解，释放出营养元素，供作物利用；并且形成腐殖质，改善土壤的理化性质。()土壤动物中有的（如蚯蚓等）也以有机质为食物和能量来源；有机质能改善土壤物理环境，增加疏松程度和提高通透性，从而为土壤动物的活动提供了良好的条件，而土壤动物本身又加速了有机质的分解。进一步改善土壤通透性，为土壤微生物和植物生长创造了良好的环境条件。、土壤水分土壤是一个疏松多孔体，其中布满着大大小小蜂窝状的孔隙。、土壤空气土壤空气对作物种子发芽、根系发育、微生物活动及养分转化都有极大的影响。 中国主要土壤类型：土壤可以分为砂质土、黏质土、壤土三类 砂质土的性质：含沙量多，颗粒粗糙，渗水速度快，保水性能差，通气性能好 黏质土的性质：含沙量少，颗粒细腻，渗水速度慢，保水性能好，通气性能差 壤土的性质：含沙量一般，颗粒一般，渗水速度一般，保水性能一般，通气性能一般。 土壤可以分黑土主要分布在我国东北地区。东北地区的气候湿润寒冷，微生物活动较弱，土壤中有机物分解慢，腐殖质积累较多，所以土色较黑。??? 黄土主要分布在我国中部的黄土高原，是世界上最大的黄土分布区。黄土的黄色，主要是由于土壤中有机物含量较少的缘故。??? 红土主要分布在我国南方的江南丘陵地区。我国南方高温多雨，土壤中矿物质的风化作用强烈，分解彻底，易溶于水的矿物质几乎全部流失，只剩氧化铁、铝等矿物质残留于壤上层，故形成红壤。??? 青土是在排水不良或长期被淹的情况下，红壤中的氧化铁被还原成浅蓝色的氧化亚铁，土壤颜色便成了灰蓝色。如南方的某些水稻田，尤其是长江中下游平原地区，千百年来一直种植水稻。在我国的土壤分布上，那里就有这样一类叫“水稻土”的土壤。??? 含有较高的镁、钠等盐类的盐土和碱土常为白色。我国西部地区的有些盐碱荒滩、戈壁是有这种情况存在的，但也并非