八年级科学上册 物质在水中的分散教案 浙教版.docVIP

第1章 第6节 物质在水中的分散状况 1、掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液。 2、了解溶液的组成，学会分析溶液中的溶剂和溶质。 3、了解及其他常见的溶剂。 2．药品：高锰酸钾 水 碘 酒精 食盐 粉笔灰 色拉油 汽油 3．仪器：试管4只， 小烧杯4个，大烧杯1个， 玻璃棒等 教学过程： 【引入】 溶液 1、讲述发明干洗的故事 19世纪初，在法国巴黎的一间染织厂，有一天，厂里有一位工人不慎推翻了桌上的一盏油灯，灯油把桌上的台布弄湿了，当台布干后，人们惊讶的发现，曾被灯油弄湿过的地方反而比其它地方干净，这是为什么呢？ 2、生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖 消失了 ，水变成了 甜甜的糖水 ，说明，蔗糖在 水 中 被溶解 了。通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质中。 【实验】 将深紫色的高锰酸钾晶体放水中，现象？2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中，又有什么现象？ 溶质、溶剂和溶液。 (1) 被溶解 的物质称为溶质； (2) 能溶解其他物质 的物质称为溶剂； (3) 溶质在溶剂中溶解后得到的物质 溶质、溶剂和溶液之间的质量关系：溶液 = 溶质 + 溶剂 练习 ：5克食盐加入到10克水中，搅拌后，有2克食盐没有溶解，那么最终形成的溶液中溶质的质量是多少？溶液的质量又是多少？ 【思考】以上溶质是固体，那么溶质可否是液体或气体呢？ ――可以。举例：医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质；汽水中溶有二氧化碳，溶质是二氧化碳气体，溶剂是水；泉水中溶有矿物质外，还溶有氧气、二氧化碳等。 溶质可以是气体、液体和固体，溶液中溶质可以多种，但是溶剂只能是一种。 2.溶液中溶质和溶剂的判定。 (1)固体、气体溶于液体时，溶质是 固体、气体 ，溶剂是 液体 ； (2)两种液体互溶时，一般情况下量多者为溶剂，量少者为 溶质 ；但有水时，不论水的多少，水是 溶剂 。例如：95%的酒精中5%的水是溶剂 水是最常见的、也是较好的溶剂。 日常生活中除水外，常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等。 实例：碘酒溶液中酒精是溶剂。 【思考】：1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ 2、河水能用来养鱼中溶解了哪些物质 【实验】准备一杯粉笔灰和水的混合物，一杯色拉油和水的混合物，观察，让学生描述现象 1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液2、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质 3.悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。 溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。 三、溶液、悬浊液、乳浊液的区别 【实验】P物质的混合，把、色拉油、粉笔灰等分别放入个装有清水的中。观察并记录现象，再用玻璃棒搅拌、静置。请学生叙述现象，找出各自的特点：不断地向水中扩散，溶解在水中。和色拉油与水形成的混合物浑浊、不均匀，静置后分层.色拉油在汽油中形成溶液。 讨论后得出：1、衣服上沾上了怎么办？――用汽油擦联系生活，介绍干洗原理――我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，残留的干洗溶剂先挥发掉。1悬浊液,乳浊液和溶液的相同点( D ) A.都浑浊. B.都均一. C.都稳定. D.都是混合物. 2. 溶液区别于悬浊液、乳浊液的是( B ) A.无色透明. B.稳定均一. C.可能有颜色. D.没有味道. 3.对的打“√”,错的打“×”. ①.不同物质分散在水里,结果不一样. √ ②.泥水是溶液,泥是溶质,水是溶剂. × ③.均一、稳定、透明的液体都是溶液. × ④.常用的是水溶液,水是最常用的溶剂. √ ⑤.生物所需养料成为溶液后才能被吸收. √ 4.下列属于溶液的是 ( D ) A.浑浊黄河水. B.油和水. C.液态氧. D.酒精溶液. 5.从一杯食盐水的上部取出一部分，它的密度是a ；再从下部取出一些，它的密度应该是（ C ） A．大于a B．小于a C．等于a D．变化不定 6.将少量的①菜油②醋③味精④胡椒粉⑤面粉分别加入水中，振荡后，