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石 油 化 工
2008年第37卷增刊 P脚己oCH巳^舡CALTECHNoI.OGY ·325·
MCM一22分子筛催化合成香兰素丙二醇缩醛
王文兰1,刘百军2,黄永2
[摘要]以香兰素和l,2一丙二醇为原料。以HMCM一22分子筛为催化剂,催化合成了香兰素丙二醇缩醛。考察了催化剂用量、
带水剂用量、醛醇物质的量比、反应时间、催化荆霞复使用次数及带水剂种类对反应的影响。结果表明,缩醛反应的最佳条件是:
香兰素用量0.05mol,n(香兰素):n(1,2一丙二醇)=l:1.2,催化剂用量O.20g,环己烷用量8mL,反应时间3.0h。在此反应条
件下,香兰素的转化率为79.9%,香兰素丙二醇缩醛的选择性为99.1%。
[关键词]HMCM一22分子筛;香兰素;l。2一丙二醇;香兰素丙二醇缩醛
655
[中图分类号]TQ [文献标识码]A
香兰素丙二醇缩醛具有淡的奶香、香荚兰香气, 分水至一定时间,稍冷,放出水层,将分水器中的有
留香时间长,属持久性香料,可作为定香剂。1998年机物与反应后的有机物混合,放人锥形瓶中静置一
夜,用气相色谱仪分析反应产物的组成。
美国食用香料与提取物制造者协会(FEMA)对外公
布了香兰素丙二醇缩醛的FEMA编号为3905,并建
2结果与讨论
议在食品中的用量为2—999mg/kg…。香兰素丙二
醇缩醛在高温下可分解出香兰素,所以可把它加入 2.1催化剂用量的影响
香烟和烟纸中吸烟时随着香烟的燃烧释放出香兰 在香兰素0.05mol、l,2一丙二醇0.06mol、
素,改善香烟的气味旧J。香兰素丙二醇缩醛属于缩 1.0h、带水剂(环己烷)8IllL的条件下,催化剂用量
醛类香料,它在酸性条件下不稳定,可分解生成香 对反应的影响见图l。由图1可知,随催化剂用量
兰素和丙二醇,可用于个人护理用品【3】,因为人皮 的增加,香兰素的转化率增大,而香兰素丙二醇缩
醛的选择性变化不明显,基本为100%。当催化剂
肤的pH为4.5—6.5,平均pH为5.75,呈弱酸性,
可使香兰素丙二醇缩醛分解,产生香兰素和丙二 用量超高0.20g后,香兰素的转化率基本不变。因
醇,香兰素可抑制体臭,丙二醇是化妆品中可用的 此,最佳催化剂用量为O.20g。
保湿剂。香兰素丙二醇缩醛还可作为面条的防腐
剂H1及制备烟用耐高温香料”j。
在香兰素丙二醇缩醛的合成中,通常采用的催
化剂有:质子酸∞J、金属无机盐¨.81和Lewis酸一J。
但以HMCM一22分子筛为催化剂催化合成香兰素
丙二醇缩醛则未见报道。
1实验部分
1.1试剂与仪器
●
香兰素、l,2一丙二醇、环己烷、苯、甲苯均为分 圈1催化剂用量对反应的影响
析纯,实验用水均为去离子水。山东省郓城永兴仪
器厂的DHT型搅拌恒温电热套,北京分析仪器厂生 2.2带水剂用量的影响
在香兰素0.05mol、1,2一丙二醇0.06tool、催
产的SP一3420气相色谱仪,采用OV一101毛细管
色谱柱,氢火焰离子化检测器。 化剂0.20g、1.0h的条件下,带水剂(环己烷)用量
1.2合成过程 对反应的影响见图2。由图2可知,环己烷用量对
在100mL三颈瓶中按一定计量比加入香兰 反应转化率影响很大,当环己烷用量超过6mL时,
素、l,2一丙二醇、带水剂和催化剂,装上温度计、分 [作者简介]王文兰(1964一),女,吉林省吉林市人,副教授。联系
水器和回流冷凝管,加热控制一定的反应温度回流 人:刘百军,电话
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