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干果研究进展(4) 板栗高产优质高效配套栽培技术 明桂冬柳美忠单公华张美勇 (Lb东省果树研究所，泰安271000) 摘要：良种是板栗高产、优质、高效的物质基础，在适宜的立地条件下，高标准建园，注重地 下管理，科学施肥与灌水，合理整形修剪，技术措施综合配套，建园2～4年平均每公顷产量可达 2674．5kg，3-7年平均产量达4650kg。 关键词：板栗良种，高产，高效，优质，配套栽培技术 板栗是我国古老的树种之一，栽培历史悠久，种质资源丰富。其果实外型美观，多具光 泽，富含营养，品质优良，不仅是内销的高档果品，而且也是创汇率高的传统出口产品，在 国际市场上享有盛名，被誉为“中国甘栗”。 我省为板栗的重点产区，近几十年来，随着农村产业结构的不断调整，各地发展迅速， 但由于缺乏科学配套栽培技术，致使大部分园片产量低，果实质量差，经济效益不高。为促 进板栗生产的发展，现将其高产优质高效配套技术介绍如下。 1选用优良品种 良种是实现板栗高产优质、高效的物质基础，同样的立地条件和管理水平，劣质品种与 优良品种间相差甚大。当前山东省新选育、并重点推广的优良品种如下： 1．1黄棚 该品种树冠圆头形。幼树期生长直立，大量结果后，树势开张呈开心形。枝条灰绿色。 皮孔中大，长椭圆形，白色，较密。混合芽大而饱满，近圆形。叶长椭圆形，深绿色，质地 总苞皮较薄(0．17cm)，苞刺略稀，中长，分枝角度稍大，黄色，成熟时不开裂或很少有开 裂，果柄粗短。坚果近圆形，近似于泰安薄壳品种，深褐色，光亮美观，充实饱满，大小整 齐一致，属中型栗，底座较小，呈月牙形，单粒重119，果肉黄色，细糯香甜，涩皮易剥离， 幼树期生长旺盛，新梢长而粗壮。盛果期树高4．3m左右，千周60cm左右。树冠投影面积 条，结果枝平均着生总苞3．1个，每苞含坚果2．9个，出实率50％以上。在泰安4月上旬萌 芽，4月中下旬展叶，6月上旬盛花期。果实成熟期9月上句，11月上旬落叶。结果母枝长 而粗，果前梢大芽数量多，形成雌花比较容易，始果期早，且丰产性强，幼树改接第二年结 而且抗旱、耐瘠薄，在肥水缺乏的立地条件下，仍能保持较高产量，丰产稳产性强。 板栗高产优质高效配套栽培技术 241 1．2华丰 山东省果树研究所从杂12(野板栗×板栗)X板栗的杂交后代中选育而成的新品种。树 冠较开张，呈圆头形，总苞椭圆形，重409左右，平均含坚果2．9个，单粒重89，出实率56％。 坚果大小整齐、美观，果肉细糯，香甜，适于炒食，9月中旬成熟，耐贮藏。幼树期生长旺 盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后24年平均每公顷产 量2674．5kg，3-7年平均每公顷4650kg。 1．3华光 山东省果树研究所以杂12(野板栗×板栗)×板栗杂交育成。树冠呈圆头形，总苞椭圆 形，重439，平均含坚果近3个，平均单粒重8．29，出实率55％，坚果大小整齐、光亮美观， 果肉质地细糯、香甜，适于炒食，9月中旬成熟，耐贮藏。幼树期生长势强，大量结果后生 长势缓和，结果母枝粗壮，雌花形成容易，结果早，高产稳产，苗砧接后第三年平均每公顷 产量2506kg。幼砧接后3—7年每公顷产量达5055kg。 1．4红栗1号 山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选培育出的生产兼绿化型板栗新品 果大小整齐，饱满，光亮美观。果肉黄色，质地细糯香甜。9月20日左右成熟。该品种树势 健壮，树冠圆头形，生长直立，枝条红褐色，嫩梢紫红色，雌花形成容易，早果高产，幼树 嫁接后24年平均株产8．2kg，每公顷产量达8400kg。适应范围广，抗逆性强，适于丘陵山 区发展。 1．5郯城3号 山东省果树研究所从实生栗树中选出。总苞椭圆形，单苞重709左右，每苞含坚果2．8 个，单粒重129，出实率46％，坚果红褐色，整齐饱满，光亮美观，质地细糯香甜，适宜炒 食。9月下旬成熟，树冠圆头形，生长直立，枝条粗壮，适应性强，早实高产。 1．6泰栗1号 山东省果树研究所通过芽变选种途径选育出的新品种。泰栗l号为一大粒型早熟优质高 产品种，总苞椭圆形，大型，每苞平均含坚果2．8个，平均单粒重189左右，出实率40％以 上，坚果椭圆形，大小整齐，红褐