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中国油料作物学报
2013年10月
Chinese ofOil Sciences
Journal Crop
高油酸高脂肪花生新品种开农61的选育
谷建中，任丽，金建猛，李 阳，邓 丽，范君龙，苗建利，殷君华
(开封市农林科学研究院，河南开封，475004)
摘要：开农61是开封市农林科学研究院利用开农30×开选01—6选育而成的高油酸高脂肪花生新品种。河
368．1
南省花生区域试验，开农61平均单产荚果4805．93kg／hm2、籽仁3k：g／hm2，分别比对照豫花15号增产1．96％
和1．63％；河南省花生生产试验，开农61平均单产荚果4477．05kg／hm2、籽仁3
134．7kg／hm2，分别比对照豫花15
南省农作物品种审定委员会审定，审定编号：豫审花2012001。
关键词：花生；开农61；高油酸；高脂肪；选育
花生是我国主要的经济作物，作为食用油源之 验，表现产量高、品质优、综合性状好，定名开农61，
一，单位面积种植效益跃居大宗粮棉油前列。油酸 推荐参加河南省中间试验。2009—2010年参加河
是影响花生油理化稳定性和营养价值的重要品质指 南省花生区域试验，2011年参加河南省花生生产试
标之一，花生油或其他花生产品的油酸含量越高，其 验，2012年通过河南省品种审定。
架藏寿命就越长，不易变质。根据国内外花生生产 1．3选育方法和遗传规律
状况，开封市农林科学研究院制定了选育高油酸高 2003年配制杂交组合，2004年利用花生油酸快
脂肪花生育种目标，经有性杂交，连续定向选择，培 速测定仪(Hand
1 061个单株进行测定和考种(图1)。测定结果，折
育的高油酸高脂肪花生新品种开农61于2012年4
月通过河南省品种审定。 射率范围：1．465～1．4728，折射率小于或等于
1．468的单株233个(高油酸含量植株)，折射率大
1 选育经过 于1．468的单株728个(普通含量植株)，高油酸遗
1．1亲本选择 传比率约3．12：1，遗传比例接近3：1。
母本开农30是开封市农林科学院培育的高产、
I
大果，出口和油脂加工兼用型花生新品种，2001年、
012012
Fl olloll
2002年分别通过河南省、北京市和全国农作物品种
l
审定委员会审定。开农30属中早熟直立疏枝型大
F2
花生，连续开花，长势强、根系发达，高抗枯萎病和病 比例 3 1
毒病，抗叶斑病和网斑病，耐涝性好。父本开选01 图1开农30×开选01—6组合后代油酸遗传规律
—6是开封市农林科学院选育的直立疏枝型高油酸
2产量表现和分析
资源，花期长，结实性强，配合力好。
1．2选育过程
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