中国劲酒 营销策划方案.docVIP

中国劲酒—名优保健酒 策划对象：中国劲酒 策划人：王登峰 陈小丽 周平平 李 腊 策划日期：2013年5月5日 本策划适用时间段：2013年5月初~12月底 （一）策划目的 保健酒从殷商时代发展至今，尽管其兼有保健品和酒的特性，但行业整体规模并没有成为独立的商品大类，在社会消费总额中仅占很小一部分，并且行业集中度还不是很高。从1981年湖北劲酒提出保健酒概念，到现在风波暗涌的保健酒市场，中国的保健酒已历经了整整二十八年的风风雨雨。作为滋补酒的保健酒即使用“酒”这个名称，又借用保健品这个概念，行走在市场的边缘。虽然保健酒在近几年来一直保持着高速度的发展态势，但是比起同根而生的保健品而言，确实有些缓慢；50个亿左右的市场份额和保健品500个亿相较，似乎也显得小巫见大巫。中国劲酒有限公司创立于1953年，现已经成为一家以保健酒、健康白酒为主、健康饮品为辅的专业化健康食品企业。其中以劲酒为代表的保健酒系列产品覆盖全国。此次的中国劲酒的策划书目的就是让中国劲酒能在2013年这一新的一年里销量更加领先，不断开拓创新，继续倡导科学、健康、文明的饮食理念，坚持“健康人类、永无止境”的企业精神，努力为消费者提供最好的产品和服务，创造最好的品牌价值，将劲牌公司发展成为国内一流的健康食品制造企业，更好的为广大的消费者提供放心的舒适的一种健康饮酒方式。 （二）当前的营销环境状况 Ⅰ.当前市场状况及市场前景分析 ⒈ 产品的市场性 a.现实市场 近年来面对“白酒多饮有害健康”的负面认识洋酒、啤酒等潜在消费人群正日益萎缩，面对着这个不争的事实，众多的白酒企业为了摆脱困境，寻求新的增长点和突破口，纷纷进入保健酒行业，希望能够在保健酒行业中找到举足轻重的一席之地，因此保健酒市场由于利润较高逐渐呈现出了繁荣之势。?随着保健酒市场普及率的提高，保健酒被越来越多的消费者所接受，市场发展前景乐观，随着消费者保健意识的增强，对保健酒产品的品质要求也越来越高，面对不太成熟的消费市场只有品质优良的产品才能顶住市场竞争压力。保健酒的消费是典型的个人功能性需求产品，它的消费形态应该以个人日常消费为主，功能价值的需求应高于情感价值的需求，是一种保健行为，它的消费场所也以家庭消费为主导，保健酒在一定程度上就是“保健+酒”的组合，“酒”仅仅是保健的载体，“保健”才是消费者最关注的酒业的未来走势必然是由普通酒向保健酒转化，追求天然，崇尚健康的消费需求是人们由盲目走向理性的回归，这一大主流注定了保健酒业是一个充满了机遇与挑战的行业，作为一种具有深刻历史文化内蕴的民族产品，中国的保健酒市场潜力和潜在的消费人群是非常可观的，而最重要的是，企业如何对产品的观念、形态、认知、定位上赋予一个全新的诉求导入，然后再给予消费者正确的引导。否则，将会在酒、保健酒、保健品这三者微妙的平衡中失去自我，最终向右看齐，步入保健品行业的覆辙，成为中国市场营销中，又一道没落的风景线。　?综观国内的保健酒市场，蓝哥智洋行销顾问机构专家指出：当前，中国保健酒的市场基础非常 薄弱，仍处于战国时期，规模品牌屈指可数。市场大多是以鹿龟酒、劲酒、致中和五加皮主打品牌为主，其它如张裕三鞭、茅台不老酒，尽管其母品牌都是行业类别的巨头，虽然有着品牌延伸效应和资金渠道优势，但其市场表现不尽人意，更别说其它不具备这种资源及优势的其它产品了。　?这部分消费者主要是家庭饮用且量少一是产品有某种独特性，或在外观、或在功能、或在用途、或在价格等等；二是产品适合做口碑广告的潜力，而且这种潜力看的见，摸得着。品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。保健酒的消费是典型的个人功能性需求产品，它的消费形态应该以个人日常消费为主，功能价值的需求应高于情感价值的需求，是一种保健行为，它的消费场所也以家庭消费为主导，?保健酒的消费群体老龄化是保健酒的一大特色，其基本对象为中老年人，有微弱不良症状、保健意识较强的群体，老年人或许对保健酒们有些了解，但是八十年代后出生的已经成为日常消费主体的青年人却没有多少人愿意去品尝这些被他们视为古董的玩意了，是保健酒不适应年轻人饮用，还是保健酒遗忘忽视了年轻人？纵观目前市场上的保健酒品牌，类别观念淡薄，滋补养身与男性功能诉求又是一大特色，然而在一年高过一年“男女平等”的呼声下，做为半边天的女性，她们同样也在面临着社会、工作、家庭以及自身的重重压力，她们的身心健康同样也应该得到更多的关注国家对保健酒的管理一直很严格，卫生部和国家食品药品监督管理局先后发布了与保健酒有关的法规??国家食品药品监督管理局也先后发布了：《（国产）保健食品变更审批》，《（国产）保健食品产品注册》，《（国产）保健食品再注册》，《关于做好保健食品广