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从批发商角度看水果供应链的伙伴关系以南京市为例.pdf

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市县访谈论 坛 年第 期 20075 SHIXIANFANGTANLUNTAN 从批发商角度 看水果供应链的伙伴关系 ———以南京市为例 ● 常向阳 樊晓艳 近年来,我国的大部分果品生产都处 在正常关系中,卖者主要给广泛的 重点,合作方各自仅涉猎一个分支领域或 于增长势态,但许多地区还存在重生产轻 客户提供标准的产品和服务。当此次交易 功能范围。 流通的现象,大部分农产品的市场交易行 结束时,相互之间的关系也随之结束了。 ●类型Ⅱ 参与组织跨越业务合作而 为主要在批发市场完成,上下环节间彼此 然而正常关系在多数情况下为我们提供 进入业务整合阶段,虽然还没有期望要将 是一种短暂交易行为、参与者多而分散, 了一种合适的选择,有的时候,认为双方 伙伴延续至长期的水平,但在伙伴关系中 而且各环节分别属于不同的主体,商品配 之间比较密切的、整合度高的关系是一种 已存在公司内部的业务分支和功能的交 送的整体成本和流通损耗居高不下。有数 伙伴关系,它能使双方公司显著受益。伙 叉。 据统计,我国的果蔬农产品在采摘、运输、 伴关系是经过修正的商业关系,在相互信 ●类型Ⅲ 组织之间已有相当程度操 储存等物流环节上的损失率在25% 任、信息公开、共担风险和共同分享收益 作层面的整合,每一合作方视对方为自己 的基础上,产生竞争优势,最终获得比单 ~30%,是发达国家的5~6倍;在运送路 公司的延伸,存在的伙伴关系没有明显的 上腐烂的果蔬每年就有3.7万吨.。通过个公司更好的业绩。 截止期限。 提升生鲜水果供应链的伙伴关系,完善供 虽然大多数伙伴关系有某些共同的 供应链伙伴关系调查 2. 应链,减少流通环节耗损,无疑大有文章 因素和特征,但是不存在理想或标准的伙 问卷设计 略 2.1 ( ) 可做。 伴关系,可以适应所有的环境,因为每种 样本 2.2 供应链伙伴关系 关系都有它自己独特的一套激励因素以 南京的生鲜水果批发主要集中在下 1. 处于供应链节点组织上游的是它的 驱动其发展,每种关系也都有它的特定运 关地区的三个批发市场,南京三汊河果蔬 供应商,处于其下游的是它的顾客,供应 作环境,比如周期、广泛程度、相互之间关 交易市场、南京下关果品市场和南京果品 链中的节点组织与上游供应商与下游顾 系的强度和紧密程度随个案和时间会有 中心批发市场,每个市场分别抽取了27 客所建立的以信任、合作、双赢为基础的 所区别。总结一下,通常存在三种类型的 个、22个和79个批发商。因为各三个市 关系就是供应链伙伴关系。 伙伴关系: 场不论是在规模还是管理模式上都有一 在供应链中,组织之间的关系可以以 ●类型 Ⅰ 参与的组织相互视对方 些差异,抽取比例大概占到当天相对固定 多种形式出现,包括垂直整合,长期合同 为伙伴,在有限的基础上开展合作业务和 的在场批发商总数量的30%左右。 和市场交易,还有一些中间形态,如图1。 制订计划。这种伙伴关系通常有短期的着 数据 2.3

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