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特吉拉酒 特吉拉简介（Tequila）  产地：墨西哥。 被称为：墨西哥的灵魂。 它是以一种被称作龙舌兰（Agave）的热带仙人掌类植物的汁浆为原料，经发酵、蒸馏而得的酒。 又名：仙人掌酒、龙舌兰酒。 种类 特吉拉一般分为两种 White Tequila：未经橡木桶贮存熟成而无色透明者。 Glod Tequila：在橡木桶内至少贮存一年以上，颜色呈淡琥珀色者。 ——“这就是存放酒窖” 选料 Tequila，严格规定只能使用龙舌兰多达136种的分支里面，品质最优良的蓝色龙舌兰(Blue Agave)作为原料。 ——“龙舌兰” 特质及口味 特吉拉酒呈琥珀色，香气奇异，口味凶烈，无色透明，陈年酒呈金黄色。 特吉拉名品 名品有：凯尔弗（Cuervo） 斗牛士（El Toro） 欧雷（Ole） 玛丽亚西（Mariachi）等。 Tips: 著名的鸡尾酒玛格莉达（Margarita）也是用特吉拉做基酒的。 饮用方法 Three Friend（三个好友）是最传统的喝法——以细盐洒在左手背靠大拇指处，然后用舌头舔一些盐