项目六 连锁门店商品陈列设计实训.docVIP

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  • 2015-09-22 发布于四川
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项目六 连锁门店商品陈列设计实训

实训六 连锁门店商品陈列设计 【实训要点】 (了解和熟悉理货员的基本素质和岗位职责。 (掌握商品陈列的作业规范和作业要领,同时也要掌握理货员应具备商品和设备保养知识。 (掌握磁石点理论。 【实训重点】 (掌握卖场内商品组合与设计、陈列设施设备、价格标签管理、商品配置表设计技巧。 【实训难点】 (掌握卖场内不同商品的陈列技巧与原则。 (商品陈列设施设备的选择。 【实训目标】 (通过实训练习,了解连锁企业商品陈列设施设备、陈列技巧、相关指导性表格,了解相关岗位的职位职责,了解不同业态的商品陈列与管理制度安排,磁石点理论的实际运用,提升实际操作的能力。 【实训要求】 1.以小组为单位进行,确定组长,由组长分工并确定组员的工作任务(各组需填写任务分配说明)。 2.根据实地考察,绘制出卖场的商品配置表(可手工绘制,也可电脑绘制)。 3.在卖场商品配置表的基础上在进行商品理货、补货、缺货处理、价格标签的检查等商品管理作业。 4.结合课堂讲解的“商品陈列原则”对门店现有的商品陈列进行分析,说明商品陈列原则的执行情况,如有不妥之处并给出建议。 5.结合磁石点理论找出所调研门店的五大磁石点的位置,分析该门店的磁石理论运用情况,分析其利弊。 6.学生个人考核包括出勤、纪律、业绩(对团队的共享度)、知识运用能力、协作精神等内容。 实训任务一 连锁门店卖场整体设计 【案例6-1】 家乐福商品的陈列 当

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