鱼游天下品牌作业计划书.docVIP

鱼游天下餐饮管理有限公司 品牌项目作业计划书 （征求意见稿） 委托单位：鱼游天下餐饮管理有限公司 执行单位：北京嘉冠酒店管理中心 前言 经嘉冠酒店管理中心到昆明市场调研后，与鱼游天下餐饮管理有限公司王光信董事长达成以下共识： 一． 目前鱼游天下的经营战略是：局部赚钱 重点发展，即利用区域优势发展加盟连锁，进行品牌授权，待重点市场规范后，所有连锁店必须统一，否则，收回授权。实施北上进京计划，由嘉冠酒店管理中心全案企划、执行，保证实现王总的战略目标。 二． 在实施北上进京计划前，周密的部署是成功的关键，因此，将由嘉冠酒店管理中心对北京市场进行全面调研，制定品牌战略、品牌塑造、品牌推广策略，并形成策略文本，提交鱼游天下审核通过。 三． 根据战略计划，有步骤进行选址，装修，人员招聘，培训，开店。首批同时开店3—5家，由嘉冠酒店管理中心进行管理全面提升。 四． 在北京开的鱼游天下连锁店经营有序后，由嘉冠酒店管理中心与鱼游天下共同成立连锁事业部，发展全国加盟连锁。 五． 待连锁加盟店形成规模后，由嘉冠酒店管理中心运作鱼游天下上市或品牌转让，共享成果。 前期准备：项目确立与启动阶段 计划时间 作业内容 工作目的 形成成果 参与人员 提供的配合 2010.09. 合同签订仪式 作业内容正式确立 《合同书》 鱼游天下品牌咨询与嘉冠酒店管理相关项目负责人 双方高层领导参加仪式 鱼游天下成立