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易溷的常用中药鉴别与应用23.pdf
维普资讯
198g年 第8期 ·35 ·
易混的常用中药鉴别与应用 )
徐连城 王素清 辽宁中医学院
木耳与 白木耳 白色或黄色的粘 液。担子亚球形,亦呈 白色,
术耳与白术耳,营养价值较高,同为菌类 透 明j担子孢子亚球形 。
药材,但其药理作用各不相 同,食 用时,应当 寄生于腐朽 的树木上。主产 于 四 川、贵
根据身体及疾病情况进行选择。 州。福建、江苏、浙江、湖北、陕 西 等 地亦
1.木耳 为木耳科植物术耳 Auri~ula— 产。
riaauricula(L.exHook.)Undetw. 药材干燥 的银耳 ,呈不
子实体 (又名黑木耳 )。 规则 的块片状 ,由众多细小
原植物子实体形如人耳,径约10CII1。内面 届 曲的条片组成,外表黄 白
呈暗褐色,平滑;外面淡褐色,密 生柔软的短
毛。湿润时呈胶质,干燥时带革质。不同大小
的子实体簇生一丛,上表面子实层中的担子埋
于胶质 中,担子分隔,通常由4个细胞组成,
每个细胞有 l孢子梗伸 出,孢子梗顶端各生 l
担孢子 。
寄生于驵湿 、腐朽 的树干上 。可 人 工 载
培。分布 四川、福建 、
江苏等地 。
药材干燥的术耳呈
不规则 的 块 片,多卷
缩 ,表面平滑,黑褐色
或紫褐色 ;底 面 色 较
浼 ‘质脆易折断。以水
浸泡则 膨 胀 ,色 泽转 图 1.木耳
淡,呈棕褐色 ,柔润而徽透 明,表面有滑润 的
粘液。 徽香 (如图1)。
含蛋 白质 、脂肪 、糖、粗纤维 、钙 、磷 、
铁,胡萝 素 、硫胺素 、核黄素、尼克酸、磷
脂 、甾醇等成分。
2. 白木耳 为银耳科植物银耳Tremel—
lafticifOrlTlisBerk.的子实体 。
原植物子实体 白色,间或 带 黄 色,半透
明,呈鸡冠状,有平滑柔软的肢质皱 襞,成扁
薄而卷缩如叶状的瓣片|用手指触碰,即放出
维普资讯
·3B 辽 宁 中 医 杂 志
黄色 渐变为红褐色,有光泽.具环状棱纹和 灵芝与蘑菇 灵芝味甘,微苦.性微温。
辐射状皱纹 ,边缘薄而平截,常稍内卷。菌益 入心、肺、脾、肝 、肾经。具有养心安神 .补
下表面菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成, 气养血 .止咳平喘之功。率品补益作用广泛
菌柄侧生,长达 19cm,粗约 但药效和缓,故可长期服用。临床多用于心气
4cin,红褐色至紫 褐 ,色,有 虚或心血不足所致的心悸失眠或惊悸不安等虚
漆样光泽。菌营内有 多 数孢 性神志不宁证,即可单用.亦可与其它药配伍
子。孢子褐色卵形 (如图3)。 用,或用其药膳,如灵芝心子:即灵芝,猪心等
紫芝的子实体形状与灵芝 品,焖煮后食 用.以治上证 。对于肺虚久嗽或
极相似,主要区别 为菌盖与菌 肺肾两亏之喘咳证,用之不但可止咳祛痰 。且
柄的皮壳呈紫黑色或黑色;菌 可敛肺 、纳气 以平喘 。近几年
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