_红富士_苹果果实蔗糖代谢与酸性转化酶和蔗糖合酶关系的研究.pdfVIP

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2015-09-26 发布于重庆
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_红富士_苹果果实蔗糖代谢与酸性转化酶和蔗糖合酶关系的研究

　　　　2001, 28 (3):259 ～261 Acta Horticulturae Sinica ` ＊王永章　张大鹏 (, 100094) 　:` , , ;, 。, 。 :;;;; :S 661.1;Q 945　:A 　:0513-353X (2001)03-0259-03 1　、〔1, 2〕、。 , 、、、〔1～3〕。, , (SDH) (SOX) 〔2, 3〕 , 。 , 〔1～3〕。, 。 ` , 。 1999 ～2000 (), 10 / (Malus domestica Borkh cv. ed Fuji/Malus microma lus ), (426 )15 d 1, 15 , , (relative growth rate)= (lnW -lnW )/ (T -T ), 2 1 2 1 (soluble acid invertase, SAI)、 (soluble neutral invertase, SNI)、 (cell wall-bound acid invertase, CBAI)、 (sucrose synthase, 〔1〕 SS) (sucrose phosphate synthase, SPS) 。 2　 2.1 　果实生长动态及糖累积规律　1 , S 。30 d, , ;, 。 , , , ;, :2000-12-18;:2001-03-15 : ＊。 2　60　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　28 , ;45～75 d , ; (90～180 d), 。 1　 Fig.1　Growth curve and sugar accumulation of `Red Fuji apple during fruit development 2.2 　果实糖代谢相关酶变化规律　 (2), SAI , CBAI 。, , 75 d , 。SNI 。SS ; (75 d );, SS ;SPS , 。 2　 Fig.2　Changes of related enzyme activities in carbohydrate metabolism of `Red Fuji apple during fruit development 2.3 　果实可溶性糖积累与代谢相关酶活性的关系　1 , 。, SAI CBAI, ;, SS , ; , SS , (SPS、 SAI、SNI CBAI)。 1 , 、 SAI CBAI 。 , 、 SAI CBAI , , 、 SAI , , SS, 3 　　　 :` 　　　2　61 SS , SNI、SPS 。 1　 Table 1　Correlation coefficients of soluble sugar and related enzyme activities in `Red Fuji apple fruit Correlation coefficient Soluble elated enzymes in sugar sugar metabolism ＊＊＊