牛奶体细胞数及牛乳中酶活性与隐性乳腺炎致病菌之间的相关性.pdfVIP

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牛奶体细胞数及牛乳中酶活性与隐性乳腺炎致病菌之间的相关性

中国奶牛· 年第 期 · · 2010 3 奶牛保健奶牛保健 39 牛奶体细胞数及牛乳中酶活性与隐性乳腺炎致病菌之间的相关性 1 1 2 屈常林 ,王怀娜 ,蓝响 山东益生畜禽疾病研究院 烟台 烟台市开发区农海局 烟台 ( , ; , ) 1. 264680 2. 264000 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) S858.23 A 1004-4264 2010 03-0039-03 摘要 奶牛隐性乳腺炎是影响奶牛生产的重要疾病之一 通常表现为牛奶体细胞数升高 牛奶中酶的活性升高 以及 : , , , 牛乳中的相应成分均发生变化 从而影响牛奶的品质 因此 有必要了解牛奶体细胞数与牛乳中相关酶的活性变化 , 。 , 以及奶牛隐性乳腺炎主要致病菌的相关性 为预防与治疗奶牛隐性乳腺炎提供理论依据 , 。 关键词 奶牛乳腺炎 牛奶体细胞 酶 致病菌 : ; ;NAGase ; 奶牛隐性乳腺炎 无明显临床症状 隐蔽性强 发生 染的乳区其体细胞数高于 个 被肠杆菌和 , , , 350 000 /mL 。 率高 主要影响奶牛产奶量及牛奶的质量 危害较大 链球菌感染的乳区其体细胞数平均值最高 , , 。 (1 000 000 据国内外报道可使牛奶产量下降 10%~15%[1] 。 由于在 个/mL ),被棒状杆菌感染的乳区其体细胞平均数最低, 临床上无肉眼可见的变化 很难对它作出临床诊断 除降 为 个 , 。 105 000 /mL 。 低奶牛产奶量外 隐性乳房炎还可改变乳汁中的成分 牛奶 与牛乳中主要酶的相关性 , ,

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