家庭泡菜的做法.docVIP

泡菜的做法 1 . 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天?注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 .腌了半天后，挤掉水分? 3.准备好：姜，蒜，苹果，梨? 4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 ? 5.辣椒面，盐，味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度?6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀?7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 8.搅拌?9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹10.接着抹?11.整棵都抹好了?12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。? 13.3—5天后成功 朋友的这组腌制朝鲜泡菜的照片，把如何腌制的方法告知大家，我想爱研究吃的朋友会喜欢的。如今肉太贵了，咱下岗的人们不吃肉，就改吃营养泡菜菜得了