4. 健康飲食- 翁家俊.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 西式速食 漢堡包 炸雞 薯條、薯餅、洋圈 冰淇淋、派、撻 湯 飲料 茶餐廳十大類「肥騰騰」食物 西多士、奶醬多 煎雙蛋 / 奄列拼腸仔 菠蘿油 / 蛋撻 炸雞翼 / 脾、咖哩角、薯條 吉列魚柳、豬扒、蝦多士 午餐肉 / 五香肉丁配公仔麵 炒飯 / 河 / 麵 / 米 白汁焗或燴飯(炒飯底) /意粉 忌廉湯 / 酥皮焗湯 脂肪含量較低的食物 果占多、煉奶多 烚蛋配火腿 甜餐飽、紙包 / 清蛋糕 滷水雞翼 / 脾 焗薯配茄汁豆 火腿 / 瘦叉燒湯通粉 湯飯 / 麵 / 河 / 米 茄汁焗或燴飯 / 意粉 清湯或蔬菜湯 中式餐會 適量為佳 水是最好的飲料 多吃蔬菜 少吃堅果類 不宜點過多葷菜(肉) 芶芡、糖醋菜式儘量少吃 高油烹調及脂肪含量高的食物儘量少吃 西餐 主食類 主菜類 湯汁類 沙律類 飲料類 火鍋 宜少用肉類湯底 多菜少肉 宜少用加工火鍋料 避免用沙茶醬、花生醬、芝麻醬、及蛋黃作調味醬 饞咀時怎麼辦? 做別的事 吃低熱量的點心 吃蔬菜或水果 喝水 避免飲食失控的方法 減少食物剌激 小心處理情緒上的起伏 怎樣選擇健康的食物？ 認識營養標示 食物名稱 食物成份表 食物保質期 特別眝藏規定或使用指示之說明 製造商或包裝