水稻种子萌发过程中降解半乳甘露聚糖的三个酶活性的动态变化.pdfVIP

维普资讯 中国水稻科学(ChineseJRiceSci)，2007，21(3)：275～28O http：／／www．ricesci．cn)http：／／www．ricescience．org 水稻种子萌发过程 中降解半乳甘露聚糖的三个酶活性的动态 变化 任艳芳 ，2何俊瑜 王晓峰 ， ． (华南农业大学 生命科学学院，广东 广州 510642；贵州大学 农学院，贵州 贵阳 550025；*通讯联系人，E-mail：xfwang@scau．edu．cn) ChangesinActivitiesofThreeEnzymesDegradingGalactomannanDuringandFollowingRice SeedGermination RENYan—fang～ ．HEJun-yu ．WANGXiao-feng ’ (CollegeofLifeScience，SouthChinaAgriculturalUniversity，Guangzhou510642，China；。CollegeofAgriculture，GuizhouUniversity Guiyang550025，China； Correspondingauthor，E-mail,xfwang@ scau．edu．cn) Abstract：InordertOinvestigatetherelationshipsamongB—mannanase,~-mannosidaseanda-galactosidaserequiredforde— gradinggalactomannanincellwallduringandfoliowingriceseedgermination，theactivitiesofthethreeenzymesandthe effectsofABA andGA3onthem weredetected．TheactivitiesofB—mannosidaseanda-galactosidaseweredetectedindryand non-germinationriceseeds，andincreasedslowlyduringandfollowinggermination．However，theactivityof~t-mannanasewas detectedonlyaftergermination．GA3couldpromotetheactivitiesof mannanaseandd—galactosidaseandABA hadlittleeffect ontheactivitiesofB—mannanaseandd—galactosidase，butinhibitedseriouslytheactivityofB—mannanase． Keywords：seedgermination；B—mannanase~~-mannosidase；a-galactosidase；rice 摘 要 ：为了研究在种子萌发过程 中与细胞壁半乳甘露聚糖降解相关的 甘露聚糖酶、p-甘露糖苷酶和 a一半乳糖苷酶 之间的关系，对水稻种子萌发过程 中这3种酶的活性变化及 GAs和ABA对酶活性的影响进行了研究。在于种子和萌发前 的种子中 甘露糖苷酶和 a一半乳糖苷酶活性就已经存在，而 pI甘露聚糖酶活性只在萌发后才能检测到；3种酶活性均随着萌 发进程而增加 ；GAs对B一甘露聚糖酶和 口一半乳糖苷酶活性具有一定的促进作用。ABA对 甘露糖苷酶和 r半乳糖苷酶活 性的影响不明显，但却可以明显抑制 甘露聚糖酶活性。 关键词 ：种子萌发； 甘露聚糖酶 ；p-甘露糖苷酶 ；a一半乳糖苷酶 ；水稻 中图分类号：Q945．1；Q945．34；$33o．2；S5l1．o1 文献标识码 ：A 文章缡号：1001-7216(2007)03—0275—06 细胞壁的降解在植物的生长和发育 (包括种子 1O个甘露糖残基)； 甘露糖苷酶再将甘露二糖和 萌发、胚发育、芽生长 、叶片形成和果实成熟等)过程 甘露三糖水解成甘露单糖 ；a一半乳糖苷酶则可将半 中起着非常重要 的作用[1_3l。