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UL 1083Household Electric Skillets andFrying-Type Appliances Sixth Edition, Rev. Jun 17, 2011Household Cooking and Liquid-Heating Appliances - CSA-C22.2 No. 64-10, Feb. 2010. Presented By: Benson Li Tel:020-8213 9445 Email: Benson.Li@ 主要内容 标准简介 结构 测试 铭牌 警告语 标准范围 适用于便携式（portable），家用的,电压 不超过125V的油炸/煎类产品。 不适用于：固定式安装，户外用，电压超 过125V的油炸/煎类产品 术语 常见产品 Frying-pan/ skillet Griddle Corn copper Deep fat fryers Fondues Waffle/sandwich maker 结构 (外壳开孔) 外壳要求： －强度 －能承受冲击 －防潮 －阻燃 －防锈 －温度 外壳应能包含带电部件和运动部件 测试手指通过外壳上的开孔应不能碰到带电部件 带电部件下方不能有开孔。 解决方法： －增加档板 －百叶窗式开孔 测试手指 结构 (塑料外壳) 4. 产品有过热保护，如温度FUSE，手动复 位温控器 结构(电源线) HPD, HPN, HSJ, or HSJO 或类似，电压及电流额定值不小于产品额定值。 电源线长度： - deep fryer和oil fondue：分离式, 0.6-0.9 m - 其他产品：0.6-2.1 m 结构(插头) 结构(内部线) 内部线应在外壳内，不能布在产品外面。 内部线布线时应避开利边和运动部件。 内部线的连接应采用机械连接，如打铜带或用奶嘴。 焊接前应有机械固定，如勾焊 结构(开关) 电源开关应接在火线上，至少应有 6000次耐久. 开关不能装在木质手柄或其他易燃材料里。 开关应有OFF标志，如“O”.。 接地线应是绿色或黄绿相间。 接地螺钉在进行产品正常维护时不会被拆除。 接地连接不能单独依靠锡焊。 接地电阻应小于0.1欧. C64:可能会被部分或完全浸入水里清洗的产品，如锅不可取出来清洗的油炸锅 稳定性测试 deep fryer, cooker/fryer, oil fondue(油高度超过13mm的产品)，将其放在与水平面成30度的斜面上进行测试。测试时，器具装上可分开的部件，液体，或其它物质，使其产生最大倾倒倾向。器具不能在斜面上滑动，不能翻倒，不能溢出液体。 其他产品(油高度小于等于13mm):将其放在与水平面成15度的斜面上进行测试。装任意多最可能导致翻倒的负载量(水或可能用到的物料), 旋转测试台一周,观察有否翻倒? Dynamic Stability Test动态稳定性 — deep fryer, cooker/fryer, oil fondue(油高度超过13mm的产品) 1. 将器具置于水平面上，通电，并用植物油装至推荐位置。当油脂熔化后，让器具冷却至油脂再次凝固。 2. 然后，将器具靠着小限位块放在斜面上。增大角度，直至器具变为不稳定或开始翻倒。让器具绕小限位块转动，重复该过程，以求得最不稳定位置。将导致翻倒的最小角度记为α1。 3. 将器具旋转180度，放于斜面上。增大角度，直至器具变为不稳定或开始翻倒。记下角度β1。 4. 将器具重新放在水平面上加热，直至油脂熔化. 5. 将器具放在斜面上，放置方向与求取α1角度时的方向相同。 6. 增大角度，直至不稳定或油开始溢出(取最先发生）。然后将器具断电，并保留在该角度下直至油脂再次凝固。将该角度记为α2。 7. 在油脂处于固态下，将器具旋转180度，靠着小限位块放在斜面上。测量其翻倒角度。将该角度记为β2. 8.记下两支点间的距离B。 Dynamic Stability Test 要求α2应大于300，翻倒速率v 应大于 0.61 m/s Dynamic Stability Test测试后 - A deep fat fryer, cooker/fryer, or oil fondue appliance -进行冲击 (1.02N·m)测试后产品不能翻倒。 测试时，在水平木桌面上粘一层热 固性层压塑料，再放一张厚度为 1/8”(3.2mm)的聚氨脂泡沫塑料 (防滑)