糖蜜酒精废液对甘蔗品质及蔗糖合成关键酶活性的影响莫云川.pdfVIP

2009 年 22 卷 1期 西 　南 　农 　业 　学 　报 Vol22　　No1 　　　　　　　　　　　　　　Southwest Ch ina Jou rnal of A gricu ltu ral Sciences 55 文章编号 : 100 1 - 4829 (2009) 0 1 - 0055 - 05 糖蜜酒精废液对甘蔗品质及 蔗糖合成关键酶活性的影响 1 1 1 1, 2 莫云川 ,叶燕萍 ,梁 　强 ,李杨瑞 ( 1. 广西大学农学院 ,广西 南宁　530005; 2. 广西农业科学院 ,广西 南宁　530007) 2 ( ) 摘 　要 :采用 45、75、105 t/ hm 糖蜜酒精废液直接浇灌甘蔗 ,并与清水处理 对照 和常规施肥进行比较试验 ,研究不同用量糖蜜酒 精废液对甘蔗品质及蔗糖合成关键酶活性的影响。结果表明:施用 3种定量糖蜜酒精废液的甘蔗 ,蔗糖产量显著高于清水处理和 ( ) ( ) 常规施肥 ;施用 3种定量糖蜜酒精废液 ,新植蔗的蔗糖磷酸合成酶 SPS 活性和蔗糖合成酶 SS 合成方向的活性低于清水处理和 常规施肥 ,宿根蔗的两种酶活性与清水处理和常规施肥相当;施用 3种定量糖蜜酒精废液 ,新植蔗的蔗糖分含量 、蔗汁还原糖和重 力纯度在工艺成熟前期低于清水处理和常规施肥 ,但到工艺成熟后期与清水处理和常规施肥相当 ,宿根蔗的上述各项品质指标在 整个工艺成熟期不同处理间差异不显著 。说明施用 3种定量糖蜜酒精废液能显著提高甘蔗蔗糖产量 ,如生长期足够长 ,还能获得 与常规施肥相同的酶活性和品质 。 关键词 :糖蜜酒精废液 ;甘蔗品质 ;蔗糖磷酸合成酶 ;蔗糖合成酶 中图分类号 : S566. 1　　　文献标识码 : A Effects of V ina sse on the Qua lity of Sugarcane and Key Enzym es in Sucrose Syn thesis 1 1 1 1, 2 MO Yunchuan , YE Yanp ing , L IAN G Q iang , L I Yangru i ( 1. A gricu ltural Collage, Guangxi Un iversity, Guangxi N ann ing 530005, Ch ina; 2. Guangxi A cademy of A gricu ltural Sciences, Guangxi N an n ing 530007 , Ch ina) Ab stract: In the exp erim ent, 45 , 75 , 105 t/ hm2 vinasse were app lied at sugarcane, w ith the norm a