小餐厅使用管理规定.docVIP

公司小餐厅使用管理规定 一、目的 为规范公司小餐厅使用，控制接待成本，特制定本规定。 二、使用原则 公司小餐厅是为了方便招待宾客用中午餐而设立，原则上宾客人数在5人及以上方可申请使用，宾客人数在4人（含）以下原则上在员工餐厅用工作餐，如需申请在小餐厅就餐应经主管副总批准方可使用。 如因宾客来访仓促或因其他特殊要求需在外就餐，需经总经理/董事长或指定授权人批准。 使用规定 3.1申请部门提前一天将经审批的《来客用餐申请单》（见附件）交至行政管理部，同时就餐标、酒水、特殊菜品等相关要求与行政管理部确认，由行政管理部安排餐厅管理人员按要求准备。 3.2行政管理部负责对小餐厅的整体管理，保持小餐厅的整洁与物品齐备，小餐厅使用后须及时恢复至可使用状态。 四、餐费标准 1、工作餐：在员工餐的基础上加一荤一素，餐费标准以核算的菜价为基准； 2、简餐A：不含酒水，人均消费不超过30元，菜单以餐厅制定的为准； 3 简餐B: 不含酒水，人均消费不超50元，菜单以餐厅制定的为准； 4、标准餐：含酒水，人均消费不超过100元，菜单以餐厅制定的为准。 五、本规定由行政管理部制定，经审批后执行，各部门应严格参照执行。行政管理部亦会依据实际情况的变化，不定期的评估、修订。 编 制： 批 准： 日 期： 来客用餐申请单 申请部门： 时间： 来客单位 用餐人数 来访事由 用餐地点 □员工餐厅 □公司小餐厅 用餐标准 □工作餐 □简餐（□A □B） □标准餐(□A □B) 申请人： 部门经理： 主管副总： 备注：申请工作餐由部门经理审批，申请简餐、标准餐（提前一天通知行政管理部）由主管副总审批。申请至协议酒店用餐由总经理、董事长或指定授权人审批。 ………………………………………………………………………………………….. 来客用餐申请单 申请部门： 时间： 来客单位 用餐人数 来访事由 用餐地点 □员工餐厅 □公司小餐厅 用餐标准 □工作餐 □简餐（□A □B） □标准餐(□A □B) 申请人： 部门经理： 主管副总： 备注：申请工作餐由部门经理审批，申请简餐、标准餐（提前一天通知行政管理部）由主管副总审批。申请至协议酒店用餐由总经理/董事长或指定授权人审批。