2013届高三生物专题复习 微生物的培养与应用课件.pptVIP

* 典例探究·明考向 新课标 · 生物（广东专用） 第2讲　微生物的培养与应用 3．设置对照 为了证实培养基是否被杂菌污染，设置的对照组应是：将不接种微生物的培养基置于恒温箱中培养。 4．分离菌种的鉴定 (1)方法：通过检测培养基pH的变化来判断。 (2)原理：在细菌分解尿素的化学反应中，细菌分泌的脲酶将尿素分解成了氨，氨使培养基中碱性增高，pH升高。 1．纤维素酶是一种酶(×) 【提示】　纤维素酶是一种复合酶，至少包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。 2．筛选纤维素分解菌可采用刚果红染色法，刚果红染色后的培养基上透明圈越大，说明纤维素分解菌越多(√) 3．分离纤维素分解菌的流程是：土壤取样→选择培养→涂布到鉴别培养基上→培养→挑选产生透明圈的菌落(×) 【提示】　涂布前应梯度稀释。 说明：(1)加入培养基中的凝固剂(如琼脂)，一般不能被微生物利用，只起到凝固作用。 (2)选择培养基一般只生长具有特定特点的微生物，鉴别培养基可以存在其他微生物，而且能鉴别特定的微生物。 2．无菌技术 (1)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。无菌技术围绕着如何避免杂菌的污染展开，主要包括以下几个方面： ①对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒。 ②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 ④实验操作时应避