2015年新人教版化学选修5高中《醇酚》word教案一文案.docVIP

醇 酚（第一课时） 【基本说明】 1.教学内容所属模块：年级：所用教材：所属的章节：第第节： 教学环节 教师活动 学生活动 教学意图 引入 现在有下面几个原子团，请同学们将它们组合成含有—OH的有机物 CH3— 、 —CH2—、 —OH 、 学生书写 探究醇与酚结构上的相似和不同点 投影交流 观察、比较 激发学生思维。 分析、 讨论 运用分类的思想，你能将上述不同结构特点的物质分为哪几类？ 第一类—OH直接与烃基相连的： 第二类—OH直接与苯环相连的： 学生相互讨论、交流 培养学生分析归纳能力。 讲解 在上述例子中，我们把羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫做醇；羟基与苯环直接相连形成的化合物叫做酚。 学生听、看 明确两者的概念 过渡、提问 醇和酚分子结构中都有羟基（—OH），它们在化学性质上有什么共同点和不同点呢？这一讲，我们先来了解一下醇的有关知识 投影、讲述 一、醇 1、醇的分类 一元醇 CH3OH 、CH3CH2OH 饱和一元醇通式：CnH2n+1OH 二元醇 CH2OHCH2OH 乙二醇 多元醇 CH2OHCHOHCH2OH 丙三醇 学生听、看、思考 使学生了解醇的分类 讲述 本课时我们以饱和一元醇为例来学习醇的性质 思考与交流 请仔细阅读对比教材P49页表3-1、3-2表格中的数据，你能得出什么结论或作出什解释？分析较多数据的最好方法就是在同一坐标系中画出数据变化的曲线图来。同学们不妨试试。 根据数据画出曲线图：画出沸点——分子中所含碳原子数曲线图 培养学生科学分析方法 讨论、交流；教师讲解 氢键是醇分子中羟基中的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在的相互吸引力。 为什么相对分子质量相接进的醇与烷烃比较，醇的沸点会高于烷烃呢？这是因为氢键产生的影响。 学生结论：同一类有机物如醇或烷烃，它们的沸点是随着碳原子个数即相对分子质量的增加而升高的。而在相同碳原子数的不同醇中，所含羟基数起多，沸点越高。 掌握氢键的概念。 投影 二、醇的物理性质 1） 醇或烷烃，它们的沸点是随着碳原子个数即相对分子质量的增加而升高。 2）相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。 总结 思考、交流教师讲解 醇的命名 在烷烃系统命名法的基础上要注意两点：一是标出－OH的位置及数目，二是编号离－OH最近的一段开始。 学生阅读P48【资料卡片】总结醇的系统命名法法则并应用 进一步巩固系统命名法 回顾 三、乙醇的化学性质 1、乙醇的化学性质很活泼可以与金属钠反应放出氢气： 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 学生回顾、书写相应化学方程式 复习、巩固 讲解、 提问 通过反应我们可以发现乙醇的性质主要是由其官能团羟基（—OH）体现出来的。在乙醇中O—H键和C—O键都容易断裂。上述反应中断裂的是乙醇分子中的什么键？ 学生回答： O—H键断裂时氢原子可以被取代 引导学生从断成键的角度来理解化学反应的原理 设问 如果C—O键断裂，发生的又会是何种反应类型呢？ 学生思考，期待进行下面内容。 激发求知欲 演示实验 组装实验装置；实验，观察现象并记录。 培养学生对实验的分析和观察能力；增强学生对乙醇的感性认识。 投影 3、消去反应 CH3CH2OH CH2＝CH2↑＋H2O断键：相邻碳原子 上，一个断开 C-0键，另一断 开C-H键。 学生听、看并思考 提问 CH3OH能否发生消去反应？ 能否发生消去反应？ 自学 引导学生从反应进行的条件和反应过程中断成键的角度来区分分子内脱水和分子间脱水的联系和区别。 阅读P51“资料卡片——乙醇的分子间脱水” 使学生认识到“反应物在不同反应条件下可生成不同的产物” 投影 4、取代反应 CH2CH3OH＋HBrCHBr＋H2O 精品课件教案资料大全 精品课件教案资料大全 氧化 氧化