猪脑乙酰胆碱酯酶的分离纯化及其性质和功能基团的研究.pdf

本研究由重庆市科技攻关项目资助 本研究在重庆市甘薯研究中心完成 目 录 摘要…………………………………………………………………………………………………I ABSTRACT………………………………………………………………………………………………………………………ⅡI 第一部分文献综述………………………………………………………………………………～l 1．1乙酰胆碱酯酶概述…………………………………………………………………………1 1．2乙酰胆碱酯酶的分布………………………………………………………………………l 1．3乙酰胆碱酯酶的分子结构特点……………………………………………………………2 1．4乙酰胆碱酯酶的催化反应机制……………………………………………………………3 1．5乙酰胆碱酯酶的分离纯化…………………………………………………………………3 1．6乙酰胆碱酯酶的生理功能…………………………………………………………………4 1．7乙酰胆碱酯酶基因工程的研究……………………………………………………………6 1．8乙酰胆碱酯酶的应用………………………………………………………………………6 第二部分引言……………………………………………………………………………………一9 2．1本研究的目的和意义………………………………………………………………………9 2．2本实验的主要研究内容……………………………………………………………………9 2．3研究技术路线……………………………………………………………………………．10 第三部分猪脑乙酰胆碱酯酶的分离纯化及酶学性质研究……………………………………．1l 3．1材料与试剂………………………………………………………………………………．1l 3．2实验方法…………………………………………………………………………………．15 3．3实验结果与分析…………………………………………………………………………．20 第四部分猪脑乙酰胆碱酯酶功能基团的研究…………………………………………………29 4．1材料与方法………………………………………………………………………………．29 4．2实验结果与分析…………………………………………………………………………．30 第五部分讨论……………………………………………………………………………………35 5．1猪脑乙酰胆碱酯酶的分离纯化…………………………………………………………．35 5．2猪脑乙酰胆碱酯酶的性质研究…………………………………………………………．35 5．3猪脑乙酰胆碱酯酶功能基团的研究……………………………………………………．36 第六部分结论及展望……………………………………………………………………………37 6．1猪脑乙酰胆碱酯酶的分离纯化…………………………………………………………．37 6．2猪脑乙酰胆碱酯酶的性质研究…………………………………………………………．37 6‘3猪脑乙酰胆碱酯酶功能基团的研究……………………………………………………．37 6．4展望……………………………………………………………………………………………………………………．37 参考文献……………………………………………………………………………………………39 致谢…………………………………………………………………………………………………………………………………．zI：； 发表论文及参加课题一览表………………………………………………………………………45 摘要 猪脑乙酰胆碱酯酶的分离纯化及性质和功能基团研究 遗传学专业硕士研究生王洁 指导教师唐云明教授 摘要 神经递质乙酰胆碱及胆碱能系统，即乙酰胆碱合成的酶系、两类乙酰胆碱受体 和乙酰胆碱酯酶等，广泛存在于动植物体内，并参与一些重要生理过程的调节。 作用，能高效地将神经递质乙酰胆碱水解为乙酸和胆碱，从而保证神经冲动在突 触间的正常传导。乙酰胆碱酯酶还具有非催化功能，参与细胞的发育和成熟，参 与细胞迁移、粘附和凋亡，促进神经元发育和神经再生，促进造血细胞形成以