基于芘荧光行为的表面活性剂胶束及其和酶缔合作用研究.pdfVIP

第4 1 卷 分析化学 (FENXI HUAXUE )摇 研究报告 第3 期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2013 年3 月 Chinese Journal of Analytical Chemistry 377 ~382 DOI:10.3724/ SP.J.1096.2013.20537 基于芘荧光行为的表面活性剂胶束及其与酶缔合作用研究 * 1 2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 梁运姗 摇 袁兴中 摇 曾光明 摇 牛承岗 摇 王伟伟 摇 孙 婷 摇 韩增辉 1 (湖南农业大学生物科学技术学院,长沙4 10128 ) 2 3 (湖南大学 环境科学与工程学院 ,环境生物与控制教育部重点实验室 ,长沙4 10082 ) 摘摇 要摇 采用芘作为外源荧光探针,对4 种类型表面活性剂(RL ,SDS ,CTAB 和Tween 80 )的胶束化过程及 其与纤维素酶、漆酶缔合的特征进行探讨。 在各表面活性剂的浓度变化范围为0 .01 ~4 倍CMC (临界胶束浓 度)条件下,不同类型的表面活性剂所引起的芘荧光行为变化存在差异。 结果表明: 芘荧光强度的变化与表 面活性剂的性质、浓度和荧光猝灭因子有关。 纤维素酶因与表面活性剂和芘发生疏水性吸附,使芘荧光I /I 1 3 值减小。 而在漆酶介入下,芘的荧光强度显著减小,但I /I 值与不含酶体系的特征相似,这与漆酶中含有 1 3 Cu2 + 以及漆酶的强亲水性有关。 在高于临界胶束浓度时,生物表面活性剂RL 与酶缔合的稳定性高于SDS。 关键词摇 芘;荧光;表面活性剂;纤维素酶;漆酶 1摇 引摇 言 表面活性剂的胶束化过程,是其浓度变化导致聚集形式发生改变的特有现象。 形成胶束所需的表 面活性剂浓度因不同种类而异。 在诸多环境污染物的酶催化降解过程中,表面活性剂的介入,尤其是生 [1 ~3] 物表面活性剂的介入,可以增强微生物胞外酶的稳定性,并加速其对环境污染物的分解 。 然而,不 同种类表面活性剂胶束的微区极性变化特征不同,导致了溶入胶束中的酶等蛋白质分子与胶束聚集体 [4 ~6] 的缔合机制错综复杂 。 此外,不同性质的酶对环境极性的敏感度存在差异,也导致酶在胶束体系中 的稳定位点和迁移机制各不相同。 纤维素酶和漆酶对环境中废弃木质纤维素类物质的分解具有高效催 [7,8] 化能力,其中漆酶还可催化氧化多种芳香有机物,对降解环境中有毒有害酚类污染物具有重要作用 。 荧光技术可用于快捷获取两亲性分子聚集行为、胶束微环境的极性以及表面活性剂与大分子相互