动、植物细胞培养装置和酶反应器.pptVIP

动、植物细胞培养装置和酶反应器 第一节动、植物细胞培养装置 动、植物细胞培养与微生物培养区别 ： 1、 “贴壁培养”； 2、对培养基的营养要求相当苛刻 ； 3、对培养液因搅拌而产生的流体剪切力很敏感 ； 4、培养所需时间要比微生物培养长 。 5、植物细胞比微生物细胞大，生长停止时细胞浓度高，培养液粘度大。 一、动物细胞培养装置 动物细胞培养技术的应用是多方面的。许多有重要价值的蛋白质生物制品，如病毒疫苗、干扰素、单克隆抗体等，都可以借助于动物细胞的大规模培养来生产。用取自烧伤病人皮肤的健康细胞进行培养，可以获得大量自身的皮肤细胞，为大面积烧伤的病人移植。培养的动物细胞还可以用于检测有毒物质。许多致畸、致癌物质加入培养液后，培养细胞会发生染色体结构和数目的变异。根据变异细胞占全部培养细胞的百分数，可以判断某种物质的毒性。现在动物细胞培养已经成为检测有毒物质的快速而灵敏的有效手段。医学家培养各种正常的或病变的细胞，用于生理、病理、药理等方面的研究，为治疗和预防疾病提供理论依据。 动物细胞培养液中通常含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等。培养的动物细胞大都取自动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织，将组织取出来后，先用胰蛋白酶等使组织分散成单个细胞，然后配制成一定浓度的细胞悬浮液，再将该悬浮