循环经济示范单位实施方案.doc

循环经济示范单位 泗水新绿食品有限公司 二O一三年 目 录 一、企业基本情况 二、循环经济发展条件 (一）循环经济试点方案 （二）循环经济工作机构 （三）循环经济关键链接 （四）设立资金支持循环经济科技研究开发和项目实施 （五）循环经济发展技术和工艺 依法实施清洁生产审核通过评估验收 “十二五”循环经济发展 公司社会形象 三、循环经济示范单位申请表（农业） 四、佳原牧业清洁生产审核报告 循环经济试点方案 一、企业基本情况 1、企业概况 泗水新绿食品有限公司成立于2005年，位于山东省泗水县经济开发区，是由泗水新绿食品有限公司、上海馨兰聚君投资合伙企业、广发信德投资管理有限公司、上海联新资本投资中心共同投资的一家以养殖、屠宰、深加工、销售为一体的综合性大型牛羊肉食品企业。 公司目前总投资2.5亿元，总占地面积24.5万平方米，总建筑面积9万多平方米，总资产4.13亿元，员工300多人。企业效益良好，2012年实现销售收入3.05亿元，实现利税3357万元。 公司拥有一条现代化的屠宰、排酸、分割流水生产线、储存能力12000吨的冷库，年屠宰能力达60000头牛；同时拥有星村、黄沟、洙边三个高标准示范型养殖基地，并配有32000吨青储饲料的青储池，可满足肉牛年出栏11000头牛的需要。 多年来，公司注重循环经济、生态文明建设，按照“资源型起步、链条式延伸、循环式发展”的思路，着力打造产业内部、产业之间的循环链条，不断完善产业产品链和废物利用链，实现了三大产业及其产品的耦合链接，提高了资源转化率和废弃物利用率，达到了经济、生态效益的有机统一，促进了企业又快又好发展。 另外，公司还在北京、天津、大连、上海、杭州、东莞、成都等各大城市共设有３0多个办事处，销售网络覆盖全国大部分城市，并同时成为了多家国内知名连锁餐饮企业和大型牛肉深加工企业的供应商，同时受到国外客商的认可和好评。 公司成立以来，始终致力于提高产品的质量和企业管理水平，先后顺利通过一系列体系认证，包括：QS体系A级认证，ISO9001：2000质量管理体系认证、HACCP食品管理体系认证、ISO14001：2004环境管理体系认证，以及28001-2001职业健康安全管理体系认证和有机食品认证，ISO22000:2005(国际食品安全管理体系认证)。 泗水新绿食品有限公司已发展成为目前国内加工冰鲜牛肉最大的企业之一，作为山东省首家肉牛定点屠宰企业，公司先后被国家农业部、财政部认定为“国家肉牛体系综合试验站”，被中国食品工业协会认定为“全国食品工业优秀龙头食品企业”，被省农业厅等各级政府部门评为“山东省农业重点龙头企业”、“济宁市高新技术企业”。 公司拥有强大的技术团队支持，作为全国肉牛实验站6家垂直一体化的驻场肉牛养殖合作企业之一，公司与山东农业大学、中国农业大学、南京农业大学、甘肃农业大学和吉林农业大学等知名院校合作来改善屠宰和繁殖工艺；同时公司充分利用地方肉牛产业优势依托国家和地方科研力量与技术资源，建设从产地到餐桌、从生产到消费、从研发到市场环环相扣服务全民目标的现代肉牛产业技术体系，明显提高了牛肉的产品结构和品质以及肉牛科技创新竞争能力。 为确保肉牛供应,打造优质、安全、绿色、放心食品，公司于2011年开始投巨资，在山东济宁建设规模5000头的以鲁西黄牛及改良育肥牛为重点的养殖场，以及饲料加工配套工程，带动形成年出栏1万头的养牛基地，以带动本地养殖业的发展。截至目前,公司投资建成养殖场3处,其中黄沟肉牛养殖场年出栏4000头,现存栏肉牛2000多头。星村肉牛养殖场年出栏近4000头,现存栏2000头。公司的饲养技术、生产工艺流程均采用国际先进标准。随着新绿的发展，截止2012年底公司为社会提供了500多个就业岗位，给116养殖户带来年均40万元的收入，安置了大批下岗职工。 新绿公司通过实施高科技人才战略，引入信息化管理机制，使企业在短期内步入现代化企业管理的轨道。新绿公司先后被列为：山东省农业产业化重点龙头企业、济宁市高新技术企业。 公司的宗旨是“诚信、求实、创新”。公司在发展过程中的指导思想是“以鲁西黄牛和改良牛为重点，充分利用销售网络、区域位置、国家肉牛试验站三大优势，狠抓保鲜牛肉、牛排系列产品的开发，用合作与租赁两种方式扩大规模，争创全国最大的牛肉加工厂”。 2、资源投入及利用情况 公司主要养殖肉牛，年肉牛出栏4000头,存栏2000头，2012年生产生活用水300万立方，耗电36万kwh；牛场的主要污染物是牛粪及废水，每年约为11000立方。 能源分析：各项目在生产过程中，尽量降低能源消耗，采取的节能措施是： 1）选取的变压器为型号，安装的位置选择接近负荷中心，同时兼顾靠近电源的输入端和进出线的方便，厂区电