植物角质膜渗透的研究以及高效表面活性剂的筛选.pdfVIP

摘要 摘要 大约5亿年以前，植物开始由水生进化到陆生，植物在系统进化的过程中， 为了适应陆地上的生存环境，在形态、结构以及生理上都发生了很大的变化。 1757年，Ludwig等人发现甘蓝叶片的表皮细胞外表面的细胞壁上覆盖着一层薄 膜。随后，植物学家们也都陆续发现绝大多数陆生植物的表面都覆盖有类似的 膜。经研究发现，该膜是一层很薄的膜，覆盖在植物的花、果实、叶、茎的表 面，是一种永久性的表面组织，具有不对称性，被称为角质膜(Cuticle)。 角质膜对植物的自我保护起着重要的作用，是植物与外界环境之间的第一 道屏障。植物角质膜的存在，同时也阻碍了叶面对植物保护剂、生长调节剂、 除草剂以及植物所需养分等外源物质的吸收利用。 active 表面活性剂(Surface agent．SAA)是一类低浓度即可明显改变溶剂表 面性质的物质，由非极性基和极性基组成，属于一种两亲性分子。克服植物角 质膜的阻力，是提高植物对叶面肥、生长调节剂、除草剂等渗透吸收利用率的 关键，表面活性剂有助于提高植物角质膜的渗透性能。 本课题致力于研究植物角质膜的脱离以及其渗透性能，同时筛选高效表面 活性剂。研究结果概括如下： 经过大量的实验发现，果胶酶浓度为1000u／L，纤维素酶浓度为500u／L，25℃ 和pH为4时，是脱离植物角质膜的最适条件。但是仍然有一些植物叶片的角质 膜难以脱离，例如女贞的叶片，现在正在进一步优化角质膜的脱离条件，试图 通过增加酶的浓度、改变温或者酶溶液的pH来将其角质膜脱离。 无论是用脱下的苹果角质膜为实验材料还是大田喷施实验，数据表明三种 表面活性剂TBP、DES、DESU在各个不同浓度下，苹果角质膜或者小麦对营养 元素Fe吸收含量都普遍有所提高。 大田实验表明，喷施含有表面活性剂的铁营养液之后，小麦体内的铁含量 三种表面活性剂对小麦吸收铁元素均有明显的助吸效果。喷施后48小时小麦体 内的铁含量均高于喷施后24小时的铁含量，说明助剂的效果具有持续性。苹果 角质膜上的渗透性实验也证明了三种表面活性剂对铁元素在角质膜上的渗透有 摘要 助吸的效果。研究也表明表面活性剂的活性随着温度的变化而有所变化，这可 能是因为在不同温度下，角质膜的渗透性也不同。 关键词：植物角质膜表面活性剂渗透性叶面肥 Abstract Abstract terrestrial About5billion toevolveinto ago，aquaticplantbegan plant．In years thecourseof were inthe and evolution，theregreatchangesform，structure，survival in to totheenvironmentoftheland．In1 found order 757，Ludwig physiologicaladapt thattherewasa coveredonthecellwallsof leaf ceils．After layer cabbageepidermis covered that oftheterrestrialwere