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                双孢蘑菇营养菌老化现象的研究.pdf
                    
} 
           l弓I言…………………………………………………………….………………………………………………………………..1 
            1.1双孢蘑菇概述…………………………………………………………………………………l 
电 
            1.2双孢蘑菇菌丝形态与生长条件……………………………………………………………..4 
}             1.2.1.双孢蘑菇菌丝体的形态结构………………………………………………………。….4 
              1.2.2.双孢蘑菇菌丝体的生长条件……………………………………………………………5 
            1.3双胞蘑菇菌种和菌种老化现象的研究进展………………………………………………..7 
              1.3.1国内外双胞蘑菇菌种的研究进展和产业现状…………………………………………7 
                                                                      0 
              1.3.2双孢蘑菇菌丝老化问题的研究进展………………………………………………….1 
            1.4我国双孢蘑菇菌种产业发展前景和趋势…………………………………………………12 
            1.5研究的目的和意义…………………………………………………………………………..13 
           2实验材料与方法…………………………………………………………………………………14 
            2.1试验仪器……………………………………………………………………………………14 
            2.2含水量及添加物对双孢蘑菇菌株老化程度的影响………………………………………14 
              2.2.1供试菌株……………………………………………………………………………….14 
                                                                      4 
              2.2.2供试培养基…………………………………………………………………………….1 
                                                                      5 
              2.2.3试验方法……………………………………………………………………………….1 
            2.3不同菌龄双孢蘑菇菌丝的形态学研究……………………………………………………16 
              2.3.1供试菌株……………………………………………………………………………….16 
              2.3.2供试培养基…………………………………………………………………………….16 
             2.3.3供试菌种的培养和形态观察………………………………………………………….16 
            2.4菌龄对双孢蘑菇菌株的生长活力和RNA含量的影响…………………………………..16 
             2.4.1供试菌株……………………………………………………………………………….16 
             2.4.2供试培养基…………………………………………………………………………….16 
             2.4-.3不同菌龄对双孢蘑菇菌株的生长活力影响………………………………………….16 
             2.4.4不同菌龄对双孢蘑菇菌株的RNA含量影响…………………………………………17 
                                                                      8 
            2.5菌龄对双孢蘑菇菌株酶活力的影响………………………………………………………l 
                                                                      8 
             2.5.1供试菌株……………………………………………………………………………….1 
                                                                      8 
             2.5.
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