模拟生理pH条件下稀土Eu3%2b与过氧化氢酶相互作用机理.pdf

摘要 摘 要 我国是世界上稀土资源最丰富的国家，为稀土应用提供了可靠的物质基础。 稀土可广泛应用于钢铁、能源、航天、纺织及医药等领域，尤其是农业。由此导 致稀土不可避免的进入环境和生态系统并随食物链进入生命体系，影响食品安全 和人体健康。大量研究表明，稀土离子进入生物体后，对三大保护酶，过氧化氢 酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧歧化酶(SOD) 的影响最大。这些酶具有高化学 活性、结构复杂性、构象易变性等特点，给揭示保护酶与稀土离子相互作用带来 困难。因此，稀土对保护酶影响的化学机理尚不明晰。 本论文选取 Eu3+为代表性的稀土离子，CAT 为代表性的保护酶，用各种光 谱方法和电化学方法，研究在模拟生理 pH 溶液条件下，Eu3+对 CAT 电化学性能、 生物电催化活性的影响，为进一步揭示稀土离子与植物保护酶的相互作用机理提 供参考。得到的主要结论如下： (1) 在 CAT 固 定 在 多 壁 碳 纳 米 管 (MWCNTs) 修 饰 的 玻 碳 (GC) 电 极 (MWCNTs/GC)上，能得到一对明显的、几乎对称的CAT 的氧化还原峰，表明CAT