《采购与供应管理【2016年11月打印版】》.docVIP

采购：指在市场经济条件下，在商品流通过程中，企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、价格、质量、时间等进行预测决择，把货币资金转化为商品的交易过程。广义的采购：租赁，借贷，交换。狭义的采购：就是买东西。 采购管理：为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。 供应管理：为了保质、保量、经济，及时的供应生产经营所需要的各种物品，对采购，储存，供料等一系列供应过程进行计划，组织，协调和控制，以保证企业经营目标。 采购与供应管理的目标1提供不间断的物料、供应和服务，以便使整个组织正常地运转2使库存投资和损失保持最低限度3保持并提高质量4发现或发展有竞争力的供应商5当条件允许的时候，将所购物质标准化6以最低的总成本获得所需的物质和服务7在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系8以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标9提高公司的竞争地位 采购与供应管理的作用： （1）利润杠杆作用（原理及计算：采购成本减少很少比例就可以带来更大比例销售利润增加的现象称为利润杠杆效应（增加的利润率= 增加的利润量/原利润 ×100%）） （2）资产收益率作用（总利润/总资产 投资周转率*利润率） （3）营运效率作用 （4）信息源作用。主要包括价格、产品的可用性、新供应源、新产品及新技术信息。这些信息对其他许多部门具有重要作用。 （5）对企业的竞争优势作用 采购的分类:1按采购范围可分为国内采购和国外采购2 按采购时间可分为长期合同采购和短期合同采购3 按主体可分个人采购、企业采购、政府采购4 按制度可分集中采购、分散采购、混合采购5 按输出结果可分为有形采购、无形采购 国内采购的优势与缺点：不会遇到商业沟通问题；不存在国际贸易运输定价的问题，省却在国际贸易中洽商运费、保险、交货付款条件等问题；国内采购一般用时较短，面临不确定性和风险较小。购买商的选择余地较窄，不能获得高质量和高科技的产品是其缺点。 国外采购的优势：①扩大供应商的范围，有很大的选择余地，可能获得高质量的产品②一些有竞争力的供应商可以提供具有更低价格的产品③可以锻炼自己适应经济全球化的能力，有利于企业的长远发展④还可以获取一些再国内无法得到的商品，尤其是高科技产品。缺点：不确定性高、风险大、手续复杂、同时因运输、关税等方面的原因也会抬高采购成本。 长期合同采购优点与缺点：①有利于增强双方的信任和理解，建立稳定的供需关系②有利于降低双方价格洽谈费用③可以通过法律来维护各自的利益。①价格调整比较困难，一旦将来市场价格下降，采购方将会由于不能随时调整采购价格而造成价差损失②合同对采购数量做了规定不能根据实际情况的变化来调整③有了合同的限制，即使出现了更好的采购渠道购买商也不能随意调整。 长期合同采购适用于采购方需求量大、并有连续不断需求的情况 短期合同采购优点：采购产品的数量价格可以随现实情况相应调整，对采购方来讲具有较大的灵活性。缺点：由于这种不稳定性，也将出现价格洽谈、交易以及服务等方面的不足。短期合同适用于非经常消耗物品价格波动较大物品和质量不稳定的物品 集中采购的优点：①可以使采购的数量增加提高与卖方的谈判力度，比较容易获得价格折扣和良好的服务②采购方针比较容易统一实施，采购物料也可以统筹安排，③采购功能集中，精简了人力，便于培养和训练，提高了工作的专业化程度，有利于提高采购绩效，降低采购成本④可以综合利用各种信息，形成信息优势，为企业经营活动提供信息资源。缺点：①采购流程过长，时效性差，难以适应零星采购/地域以及紧急状况②采购与需求单位分离开，有时可能难以准确了解内部需求，从而在一定程度上降低了采购绩效等。适用情况:1.规模不大,采购量均匀2.部门/工厂集中一处信息交流方便. 采购部门职责：①作业层面职责：品质、交货、价格、其他②管理层面职责：采购经理职责（1拟定采购部门的工作方针和目标2负责主要原料与物料的采购3编制年度采购计划与预算4签订、审核订购单与合约5采购制度的建立与改善6撰写部门周报与月报7主持采购人员的教育训练8建立与供应商良好的伙伴关系9主持或参与采购相关的业务会议、并做好部门间的协调工作）采购科长、采购员、助理。 采购部门隶属关系： 采购部门隶属生产副总:协助生产工作顺利运行.提供生产使用的物料.采购功能单纯,且物料价格稳定适合”生产导向” 采购部门隶属行政副总:获得较佳的价格和付款方式,达到财务目标,适用生产规模大/物料种类多/价格经常调整. 采购部门隶属总经理:提高了采购地位和执行能力.创造利润另一来源,适合:生产规模不大,但物料在制造或销货成本中所占比率较高的企业 4.采购部门隶属材料部副经理:便于配合生产制造和仓储部门,达到物料整体的补给作业适合物料管