原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
温度对胶原蛋白结构影响的二维红外相关光谱的研究
第 卷第 期 原 子 与 分 子 物 理 学 报 ，
20 2 Vol.20 № .2
年 月 ，
2003 2 CHINESEJOURNALOFATOMICANDMOLECULARPHYSICS A r. 2003
p
文章编号： （ ）
1000-0364200302-0211-08
温度对胶原蛋白结构影响的二维红外相关光谱的研究✷
✷✷
1 2 2 3 1
肖和兰 ，孙素琴 ，周 群 ，庞小峰 ，蔡国平
（ 清华大学生物科学与技术系，生物膜与膜生物工程国家实验室，北京 ；
1. 100084
清华大学化学系分析中心 生命与健康分析化学实验室，北京 ；
2. 100084
成都电子科技大学 生命科学与技术学院，成都 ）
3. 610028
摘要：采用傅立叶红外光谱法（ ）和二维相关分析（ ）技术研究了胶原蛋白在加
FTIR 2D CorrelationAnalsis
y
热（ ）条件下构象变化的规律。结果表明：二维相关分析能提供由温度变化引起的蛋白构象变
15࠷ ~95࠷
化过程中分子结构动态变化的微观信息，为揭示胶原蛋白的结构特征和变温微扰引起的结构变化机理提
供了一些有意义的实验依据和初步的理论分析。
关键词：胶原蛋白；傅立叶变换红外光谱；二维相关分析
中图分类号： ， 文献标识码：
O561.3Q51 A
相互错开 ／分子，平行排列并以共价交联结合为
1 引言 14
胶原微纤维，进而形成不同粗细的胶原纤维。与人
胶原蛋白是重要的细胞外间质成分，主要存在
们熟知的以胶体溶液态存在的各种球蛋白和酶蛋
于细胞之间，连接着各细胞、组织和器官，并且是疏
白很不相同，特殊的胶原蛋白分子结构和胶原纤维
松结缔组织（如皮肤，皮下结缔组织等）和致密结缔
的超分子结构，使之表现出许多典型的固体凝聚态
组织（骨，软骨，牙齿，角膜等）的主要成分。胶原蛋
特性，并成为研究生物高聚物结构与功能特性的理
白是动物体内含量最丰富的蛋白，约占人体蛋白的
文档评论（0）