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* 第四章 细胞的物质输入和输出 第一节 物质跨膜运输的实例 1.描述半透膜的特征 2.举例说明动物细胞膜和植物原生质层相 当于半透膜 3.说出细胞在什么情况下吸水和失水。 4.理解水的跨膜运输是顺浓度梯度 教学目标 学习指导 1.扩散与渗透的区别？ 2.细胞与渗透装置的共同之处？ 3.细胞在什么情况下吸水或失水？ 4.原生质层和原生质的区别？ 5.植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么？ 6.半透膜与选择透过性膜的区别和联系？ 7.为什么说细胞膜是选择透过性膜？ 渗透作用装置 渗透作用装置 1、装置管内液面升高的原因是什么？ 水分子（进出） 2. 如果用一层纱布代替半透纸，漏斗管内的液面还会 升高吗？ 不会。纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通过。半透膜 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结 果会怎样？ 液面不会上升。水分子（进=出）。浓度差 渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用 条件 ① 具有半透膜 ② 半透膜两侧的溶液浓度不同 《金榜》P46典例训练1 1.下图表示渗透作用装置图，其中半透膜为膀胱膜，图1、3装置溶液A、B、a、b浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示，图2、4分别表示一段时间后，图1、3液面上升的高度h1、h2。如果A、B、a、b均为蔗糖溶液，且MAMB、Ma=MbMA，则达到平衡后 （ ） A．h1＞h2，Ma＞Mb B．h1＞h2，Ma＜MbC．h1＜h2，Ma＜Mb D．h1＜h2，Ma＞Mb D 3、如图1所示的甲、乙、丙三个渗透装置中，三个漏斗颈的内径相等，漏斗内盛有浓度相同的蔗糖浓液，且漏斗内液面高度相同，漏斗口均封以半透膜，置于同一个水槽的清水中。三个渗透装置的半透膜的面积和所盛蔗糖溶液的体积不同，如下表所示。 图2中曲线1、2、3表示漏斗液面高度随时间的变化情况。则曲线1、2、3与甲、乙、丙三个装置的对应关系是( ) A．1-丙；2-甲；3-乙B．1-乙；2-甲；3-丙C．1-甲；2-乙；3-丙D．1-丙；2-乙；3-甲 A 二、细胞的吸水与失水 双凹型的椭球 结构 直径为 7 μm 细胞膜是不是半透膜？ 制备细胞膜的实验原理 扫描电镜下的红细胞 清水 0.9%生理盐水 盐水 二、细胞的吸水与失水 1、动物细胞的吸水与失水： 细胞膜 浓度差 1.扩散作用实验装置如右图，甲、乙两管的口径相同，半透膜只允许葡萄糖分子通过，淀粉分子无法通过，当达到扩散平衡时:甲、乙管哪边液面高，哪管浓度高？ 2、如图所示，在火棉胶袋（半透膜）内注入淀粉和食盐溶液，用线系紧密封使玻璃管内的液面刚好高出烧杯内蒸馏水的液面，过一段时间后，用碘酒和硝酸银溶液分别检验蒸馏水，整个实验过程中，所观察到的现象是（　　） A．细玻璃管内液面下降?????????????????????????? B．细玻璃管内液面不变 C．蒸馏水遇碘酒变蓝???? ????????????????????????? D．蒸馏水遇AgNO3溶液有白色沉淀生成  D 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水皱缩 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 浓度差越大细胞吸水或失水越多 水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 小于 大于 等于 二、细胞的吸水与失水 2、植物细胞的吸水与失水 ----以成熟的植物细胞为例 细胞膜 液泡膜 细胞质 细胞液 细胞核 细胞壁 原生质层 成熟的植物细胞 提示信息： 1、成熟植物细胞具有中央大液泡，占整个细胞的90%，因此细胞中的液体环境主要考虑液泡中的细胞液 2、细胞壁的特点是全透性 3、细胞膜、叶泡膜都是半透膜 4、细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） 植物细胞的吸水和失水 设计方案： 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察液泡、原生质层及细胞大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。 预期实验的结果 ： 由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，