《果业劳动力现状与发展研究——基于对运城市临猗县苹果生产劳动力的调查》.pdfVIP

山西农业大学学报 (社会科学版)第11卷(第1期) O01675 J．ShanxiAgric．Univ．(SocialScienceEdition)No．1Vo1．112012 果业劳动力现状与发展研究 — — 基于对运城市临猗县苹果生产劳动力的调查 石莎，秦作霞，殷海善 (山西省农业科学院农业资源与经济研究所 ，山西 太原 030006) 摘 要 ：果树生产是一个技术要求比较高、劳动投入比较大的产业 ，劳动力是影响果树生产 的首要 因素。采用典型抽 样调查和访谈调查方法，调查结果，果农存在年龄偏大、文化程度偏低 、部分果农亚健康 的问题 ；果农技术掌握程度 较好 ，但新果农技术有待提高，果树生产费工多，以家庭劳力为主 ，比较辛苦 ；果农果业收入比较高，还存在其它收 入，对收入和生活满意程度 比较高；但是，果农子女已经以上学和打工为主，从事果业的很少，而且果农愿意子女从 事果业的很少，果业危机明显存在。以劳动力为核心来配置果树生产是果树可持续发展的关键，尤其应该培育新型果 农 。 关键词 ：农业劳动力短缺 ；苹果生产 ；运城市 中图分类号：F323．6 文献标识码 ：A 文章编号：1671-816x (2O12)01-0047-04 Research onPresentSituationandDevelopmentofLaborForceinFruitIndustry— — t0Som eVillagesin Yuncheng SHISha，QINZuo—xia，YINHal—shan (AgricultureResourceandEconomy Institute，ShanxiAcademyofAgricultureScience，TaiyuanShanxi030006， China) Abstract：Thefruitproduction isatechnology-- demandingandlab0r— intensiveindustry，SOthelaborforceplaysanim- portantrolein thefruitproduction．Basedon investigationsand interviewsoftypicalsamplesofLingyi，Yuncheng，it showsthatfruitfarmersareratherelderlywithlow leveleducationandpartialsub—health：theymasterskillsbutneedto beimproved；theyworklonghours；theyaresatisfiedwith theirlifedueto relativelyhigherincomebuttheirchildren havebeenatschoolorworkoutsideastheyarenotwillingtoengageinorchardathome，SOthereisacrisisinfruitindus— tryproduction．Thekeyto thesustainabledevelopmentoffruitindustry istoallocateproduction resourceswith labor forceascoreespeciallycultivatingthenew fruitfarmer． Keywords：shortageofagriculturallaborforce；appleproduction；Yuncheng 农村劳动力转移是工业化 、现代化过程的必 的果树已发展到 66．67万 hm 。2009年该县苹 经阶段 ，它反映着我 国人 口在城市化 、工业化发 果产量 106．06万 t，占山西 苹 果 总产 量 的 展过程 中的趋势 。临猗县 ，位居黄河中游秦晋豫 44．45 ，占全国苹果总产量的 1．72 。全县从 金三角地带 ，是黄土高原苹果优生区的核心地区 事果业生产的农户达 1O万余家 ，从业人员 35万 域 ，自然条件符合生产优质苹果的全部指标 ，是 人 ，果业人均纯收入 占全县农 民人均纯收入 的 全国优质苹果生产区域之一。苹果产业经过三十 7O 左右，