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Contents
蛋白质组学技术在动物、植物和
微生物学研究中的应用与进展
王 瑞
上海中科新生命生物科技有限公司
Shanghai Applied Protein Technology Co.,Ltd
蛋白质组研究分析中心
Research Center of Proteomics Analysis
内 容
• 蛋白质组学概念和研究的必要性与重要性
• 蛋白质组学的主要研究方法和原理介绍
• 蛋白质组学技术在动物、植物和微生物学研究中的应
用及案例分析
一、蛋白质组学概念和研究重要性
蛋白质组：指组织或细胞中所有的蛋白质的集合。蛋白质组基因组
蛋白质组学：是对蛋白质特别是其结构和功能的大规模研究。
蛋白质组学研究的必要性和重要性
• 基因和蛋白质间并没有一一对应的关系
• 基因组的直接功能注释
• 蛋白复杂的翻译后修饰
• 蛋白的亚细胞定位
与基因组学研究比较：将基因表达与植物代谢和植物表型问题紧密联系在一起。
与单个蛋白的研究比较：在整体、动态、网络的水平上对蛋白质进行研究，对生命的复
杂活动进行全面和深入的认识。
二、蛋白质组学的主要研究方法及技术路线
LC MS/MS
大规模表达谱构建
(shotgun, 复杂混
蛋白相互作用（IP ）
合样品)
定性研究
MALDI TOF/TOF
蛋白鉴定
（较纯样品）
基于凝胶技术 2-DE, DIGE
蛋白质组学 定量研究
SILAC, iTRAQ,
基于质谱技术 Label free,
SRM/MRM
磷酸化
修饰 糖基化
富集
乙酰化 方法
……
大规
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