欢乐送执行方案.docVIP

执行步骤 （一下物料为一个学校的标准） 人员招募，校园核心团队（校园总监1名、财务1名）、送餐团队若干 校园总监，与总部对接、分配任务监督兼职完成、招聘面试兼职、负责每天岗位人员的调配 财务，负责每天和看货人员对账并收账、跟商家对账、总部账务汇报 ( 步骤:1、收回骑车人手上登记的第一联单本子， 2、收回看货人手上的第二联单并收钱，对账清楚， 3、将单子统计到“商家-会计统计表单”， 4、跟商家对账，扣除佣金其余钱交给商家，并让商家签字“商 家收款回执”， 5、将“商家收款回执”、 “商家-会计统计表单”、“123联单”、 余额提交到总部会计) 商家洽谈（商家服务：设计餐卡、发餐卡、送餐、商家优惠：省去人力资源管理、提高配送速度、节省成本） 人员培训， 第一站 拿餐、骑车（商家拿餐、骑车送到生活区）、 a.配送的具体信息由商家写（注：检查金额的准确性）， b.用三联单写下商家名称、份数及金额，撕第二联给商家（注：写错不得撕掉，包含123联、每个商家独立的一个本子，需提前把商家名称些在每个单上）， c.撕下第三联贴到包装上， d.将餐送到订餐信息所在的生活区看货人手里即可返回拿餐 e.送餐结束后将3联单本子交给财务 第二站（看货点）、 a.检查配送信息及第三联单的完整性， b.分类，（以楼号为单位分类） c.登记“日配送情况统计表-看货” d. 向送餐人员收钱（注意核对）、表格上打勾 e. 将第三联单及所收的钱交给财务 第三站，配送、 a.准备好至少100元以上的零钱 b.看货点拿餐、 c.配送、收款（可送上楼的送上楼，不可以的打电话让订餐人下楼拿餐） d.将收到的款和第三联单子交给看货人员 具体实操 一、配送操作流程及结算： 第一站：商家拿餐送到生活区： 到商家店里拿餐 用三联单登记（商家名称、订单额度、份数）、 给商家第二联留底（对账用）、 带到中转站将第三联和订单信息帖到餐包装上。 5.配送指定地点交接餐、 6.速回中转站 第二站：看货点： 收存骑车人员的第三联单、 准备好零钱、 看货协调配送、 收好送餐人员的钱、 和财务对账（当天） 第三站：配送： 1.送到订餐人手里并收钱、 2.将钱和第三联单给看货人员 二、结算：商家当餐/天结算 第一步：骑车人每次交易结束将第一联单集中交给会计 第二部：会计和看货人对账， 看货人确认无误会计在统计表上签字， 看货人员将第三联单和所收的钱交给会计， 会计将有自己签字和会计签字的统计表交给总监， 总监将存档统计表，总部定期将会收集。 第三部：财务合计金额 第四部：第二天财务和商家结算并回访 1.扣除佣金其他返还给商家 2.回访，统计商家建议及意见汇总到总部 第五部：做好每天账务 开始送餐的第二天开始总结调整直到理顺送餐全过程 送餐顺畅后开始宣传外卖通平台（上门引导、优惠活动、赞助校园活动等） 人员招募及用途 校园核心团队（校园总监：负责与总部对接，将总部的计划下达所管理团队执行并收集信息向总部反馈、财务：每日团队收益情况的结算，发放薪资并与总部财务对接、调度：下属人员管理及团队执行情况的观察，向总部反馈情况）--8.25号之前确定人员 送餐人员（拿餐、分类、骑车、看货、送餐）--8.28号招募 专职人员 开始执行 谈商家（1.送餐、2.做名片、3.发名片）8.29前完成 选好中转站位置，并开始发名片 8.30前 模拟实操 8.31前，发现问题，调整问题。 实操 9.7理顺配送流程 9.30线上订餐系统上线 做优惠活动 上门宣传