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第五章--超临界萃取过程.pdf
超临界流体萃取过程
Supercritical Fluid Extraction
Process
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Advantages of SC CO2 as Solvent
Gas CO2 Supercritical Fluid
-Inert - high density
- Inexpensive - good solubility
- Easily available - low viscosity
- Odorless - high diffusivity
- Safe - no surface tension
- Environment-friendly - high compressibility
CO2 is the gas most commonly used as a
sup ercritical fluid.
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超临界萃取技术的优点
1. 节省能源（廉价溶剂，可循环利用）
2. 应用环境友好溶剂 -- CO 和水，减轻环境污染
2
3. 萃取效率高，过程易于控制
4. 临界CO 作为溶剂，产物中无溶剂残留
2
5. 溶质在超临界流体中的溶解度可以控制调节
6. 临界CO 萃取温度接近室温，适用于高附加值，热
2
敏性,难分离的天然产物的提取，并能很好保持其
天然的色，香，味。
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Solid System
Solid System
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Basic Process SFE System
Basic Process SFE System
Back Pressure Regulator
B C
Back Pressure Regulator
+ C
Extractor V1 V2 +
+
Vessels
A
B
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