江苏省洪泽外国语中学高二语文 家里的灶头学案 新人教版.docVIP

江苏省洪泽外国语中学高二语文 家里的灶头学案 新人教版 课标要求： 1、通过筛选和赏析细节，学习状物散文中如何由物及人，建立人与物的对话关系 2、体会作者借灶头所呈现的怀旧情愫和对传统文化消亡的感伤 3、调动学生记忆中的人事，尝试写怀旧的文章 教学重点：体会作者借灶头所呈现的怀旧情愫和对传统文化消亡的感伤 教学难点： 课前预习： 教学过程 一、整体感知 作为一篇状物散文，它描写的物是“灶头”（板书），浏览全文，找一找，灶头主要由哪几部分构成？江南的灶头整体上的特点是什么？ （一）构成： 灶台 （大铁锅 小铁锅 汤罐）和 辅助工具 灶沿 灶壁 （格子 灶画 壁龛） 灶塘 （二）特点：实用，美观 『特点』集中在文章第几段？ 第1段 析：第1段 总体介绍了灶台、灶沿、灶壁、灶塘，后面是分别描写，所以文章是按照先总后分的顺序写灶头的。 2 根据这个你能为本文划分一下层次吗？ 第一部分（1节）总体介绍灶头 第二部分（2—18节）分别介绍灶台、灶壁、灶塘 第三部分（19—22节）总结全文 二、文本探究及赏析 （一）既然所状之物是“灶头”，它的构成和特点也都了解了，为什么花大量篇幅写灶王爷呢？ 1、写了哪些内容？ 在文章8-11节写灶壁的部分，既交代了灶王爷的来历，和民间风俗祭灶的全过程，还写在“我”母亲的心目中，灶界老爷是道德监督员。 2、 作用 作者写灶头，不仅绘其形，同时穿插如“灶王爷”这样民风民俗以及传统文化的介绍，再如穿插写了江南物产“天下第一菜”（即锅巴）的传说。闲笔不闲，诸如此类的文字赋予物“文化”内涵。使它在人们生活中的地位与作用得到揭示。 （二）赏析语言 在写灶头这个江南风物时，作者的语言也很有特色。 （插问一下，金曾豪是什么地方人？江苏常熟。常熟和张家港很近，细心的读者，你们有没有发现一些有意思的方言文句？） 如 “不作兴”“某汤罐”“灶界老爷”“孵灶塘”等等 1、生读 问：用方言读，感觉这些文句怎么样？ 2、方言的运用，增添了地方色彩和文化韵味 其实不独方言，文章还穿插一些谚语、俗语、歌谣等，也益发凸显得所状之物灶头有趣，有韵味。 （三）灶头 是本文的着墨所在，但是文章仅仅写灶头这个物吗？还写了什么？ 1、生思索 2、师引导：这个问题先宕开一笔，我们刚学过《项脊轩志》，文章借老屋项脊轩，写我与祖母、母亲、妻子的往事，文中最后一句话还有印象吗？ “庭有枇杷树，吾妻死之年手植也，今已亭亭如盖矣”， 写枇杷树，是想到了谁？亡妻，睹物思人、物是人非。 3、有人说：（状物）散文中的物首先是物，但其次又不是物，它可能还是人。 《家里的灶头》除了写“灶头”，还写了谁？ 一个灵魂人物，那就是——作者的母亲。 （四）筛选并赏析细节 请大家跟着家里的灶头，去寻找和母亲相关的生活场景， 围绕 灶头、母亲作者写了哪些往事？这些往事中有很多细节描写，划出你觉得精彩的，并说说它的表达效果。 （生思考，继而小组讨论） 1、筛选、赏析细节（略） 2、表达效果：通过细节描写（如动作神态描写、夸张等） 写出了童年的美好生活，母亲为儿女带来温饱。以镜头切换的方式介绍童年时代 发生在灶塘边的劳动与嬉戏的场景，渲染出家庭的劳动气氛，热烈、温馨的生活情调。 （五）从这些细节文字中，感觉母亲是怎样一个人呢？（形象）？ 生：辛劳、能干、持家本领高 师：除此而外呢？师投影11节部分内容（母亲在灶间教育我） （生朗读投影文字，并思考母亲的形象） 明确：1 穿插母亲对我们独特的教育，突出母亲的虔诚与智慧（教育孩子有方法）。 2在物质贫乏的年代，不仅为孩子们解决温饱，给他们带去温暖，更以她的方式，教他们明白事理，诚实、不撒谎…….. 本文写灶头这个（物），看似很凌乱，但是正因为有母亲这个灵魂人物贯穿始终，通过细节描写将物与人有机地联系了起来，达到了通常所说的“形散神聚”的效果。 （七）领悟情感内涵 （请女生，朗读文章的最后两小节20-21节，感受对母亲的深情） 析：这是全篇的尾声，隐隐的伤痛，深深的难舍，想起灶头、想起母亲，母亲与灶头合二为一。 （七）小结：这节课，我们由物及人，分析文本。学以致用，学完《家里的灶头》，对我们写状物散文，有什么启示呢？ 一句话：格物致知，体现人与物的对话关系。 （一）格物，指首先要充分细致地观察、研究描写对象。 （二）致知，即求得认知，要抓住描写对象的特征，要传神。 再者，应当把我们的感情，与人生体验融进去，使物因人的情怀而富有人间的气息，有了生命力。 起于物而又超越物，这也是状物散文与普通说明文的不同所在。 如《家里的灶头》，所状之物，是普普通通的灶头，但因为融入了“我”的