五年级科学上册 给水加热 1教案 首师大版.docVIP

（首师大版）五年级科学上册教案 第一单元 变化的水 2.给水加热一、目的要求： 1通过本课教学，使学生知道：水沸腾是水在100摄氏度时迅速地变成水蒸气的现象，知道蒸发和沸腾有什么相同和不同；学习用箭头和简单的文字表示这两种现象及其发生的条件。 2培养学生的实验能力——会使用酒精灯给试管里的水加热。 3渗透“自然界的物质是变化的”科学观点。二、重点与难点： 1重点：认识沸腾现象。 2难点及突破方法：通过学生实验认识沸腾现象。 三、课前准备：酒精灯、火柴、试管、水、试管夹、试管架 四、教学过程 ? 教 师 活 动 学 生 活 动 预 期 目 标 ? （一）导入新课 1谈话：在我们的生活中，每天都用到开水，你能说说开水是怎样来的吗？ 2提问：水哗哗地开了，这是怎么回事？ 3谈话：为了研究这个问题，我们先来学习使用酒精灯，再用酒精灯给试管中的水加热。 ? ? （二）学习新课 1指导学生使用酒精灯 ? 介绍酒精灯：这是酒精灯，它由灯身、灯芯管、灯芯和灯帽组成。实验时常用酒精灯给物体加热。酒精灯里装着酒精，酒精很容易燃烧，使用时要按要求去做。 ??? 指导学生自学 （提示：用灯帽盖灭后，提起灯帽再盖一次。） ? ? 指导学生正确点燃、熄灭酒精灯 ? ? ? ? 2学生认识水的沸腾 讲解、演示实验方法： 在试管里倒入适量的水（约为试管的1／3），将试管从试管底部套进试管，夹在试管的上部。 按要求点燃酒精灯。 加热：先将试管在酒精灯火焰内上下晃一晃，使试管均匀受热，然后将试管稳定在外焰中持续加热。加热时，试管要倾斜，管口不要对着人，防止水涌出烫着人。 在加热过程中，注意观察水有什么变化，特别注意观察水烧开时有什么现象。 实验完毕，把试管放在试管架上，按要求熄灭酒精灯。 ? 巡视与指导 ? ? ? ? 听取学生汇报并组织学生讨论 ? ??? 指导学生填入书中空白 ? ? 巡视与指导 ? ? ? 听取学生汇报并指导学生填入书中空白 ? 4、用箭头和简单的文字表示 蒸发和沸腾是同一这类现象可以用下列方式表示: ? 水? 受热??? 水蒸气 ? ? (三)巩固应用 ? ?? 说说蒸发与沸腾的异同 （四）作业 ? 观察：用壶烧水时，观察从壶嘴冒出的“气”有什么特点？ ? ? ? ? ? ? ? 看图思考并回答 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??? 注意听讲 自学教材，了解酒精灯的使用步骤 ? ? 汇报学习结果 A 使用时，把灯帽打开，放在旁边。 B 用火柴自下而上点火。酒精灯的火焰分外焰、中焰、焰心三部分，外焰温度最高。加热时，用酒精灯的外焰。 C 不用时，用灯帽灭火。 ? ? 分组练习：点燃、熄灭酒精灯 ? ? ? ? ? ? ? ? ??? 观看演示 ? ? ? ? ? 观看演示 ? 各小组分组实验 ? 各小组汇报实验结果 ? ????? 小组研讨： *水为什么会翻腾？ *这些气泡在什么条件下发生的？你知道水烧开时的温度是多少吗？ ? ????? 各小组汇报研讨结果： （水加热到约100摄氏度，水会迅速地变成水蒸气，并且不停地翻腾起来，这种现象叫做沸腾） ? 学生比较蒸发与沸腾的异同 ? 各小组汇报研讨结果 ? （相同点：变化过程都需要吸热； 不同点：蒸发在平常温度下进行，变化过程慢；沸腾在水加热到约100摄氏度下进行，变化过程快。） ? ? ? ? 注意听讲 ? 填入书中空白 ? ? ? ? 说一说 ? ? ? ? ? ? 创设情境，激发学习积极性 ? ? ? ? ? ? ? ? 了解酒精灯的构造 ? ? ? ? ? 通过学生自学，了解酒精灯的使用方法；培养学生的自学能力 ? ? ? ? 巩固使用酒精灯的方法 ? ? ? ? ? ? ? ? ?了解实验的方法 ? ? ? ? 了解实验的方法 ? 培养学生的实验能力——会使用酒精灯给试管里的水加热 ? ? ? ? ? ? ? ? 认识沸腾现象 ? ? ? ? ? ? ? 认识蒸发与沸腾的异同 ? ? ? ? ? ? ? 会用箭头和简单的文字表示这两种现象及其发生的条件 板书设计： ? 2给水加热 外焰、中焰、焰心 ? ??????? 水? 受热??? 水蒸气 ? 沸腾??? 水加热到约100摄氏度???? 快 ?????? 蒸发???? 在平常温度下进行??????? 慢 4