“我虽不富裕,但我很健康”——谈平衡膳食的体会.docVIP

“我虽不富裕，但我很健康”——谈平衡膳食的体会 【关键词】：健康，平衡膳食 中华民族 随着社会的飞速进展，人们生活水平的提高，吃饱穿暖已经不再是大多数城市人的追求目标。人们往往在吃饱喝足的基础上能够拓展自我，追求精神境界的享受。除此之外，医疗条件提高，医学技术突飞猛进，大型医院扩建改革，但是，即使这样，依然不能满足人民群众日益增长的需要。事实上，我们经常看到一些大医院病房里人满为患，甚至看到一些住院的病人住在走廊上。针对这样的现象，我们不得不正视这个问题：经济的快速发展，不仅没有提高我们的健康水平，反而使得我们体制更加禁不住病魔的冲击。虽然健康水平的下降与经济发展没有必然的因果关系，但是我们不得不面对健康水平下降这个严峻的现实。 这究竟是什么原因呢？提到健康，我们就不得不联系到饮食。所谓“饮食者，人之命脉也。”良好的饮食习惯和健康保障是直接挂钩的。 现在生活条件好了，可以大量满足人们各种各样的口欲。和过去相比，现在五谷杂粮吃的少了，大米白面吃的多了；粮食吃的少了，鸡鸭鱼肉蛋奶吃的多了，甚至有人山珍海味也不稀罕了。还有一些人，在家吃饭少了，在外面吃饭多了；饭吃的少了，酒喝得多了。在吃上面的主要问题，一是偏：爱吃的就多吃，不爱吃的就不吃或少吃，结果造成营养的不全面不均衡；二是过：吃的总量超过了人的正常需要，结果是体重增加，超重肥胖，并由此引出一系列健康问题。 因此，拥有一个健康的体魄，