四种香料植物挥发油的提取及其应用的研究.pdfVIP

四种香料植物挥发油的提取及应用研究 摘 要 鼠尾草、香蜂花、塔里根和海索草，古代人作为芳香蔬菜或辛香里料栽培， 现代人从中提炼精油，用于制造香水或为药用。 实验结果如下： 1．采用水蒸气提取法和超临界C02萃取法对香气成分进行提取。结果表明： 超临界C02萃取法提取率显著高于水蒸气提取法；并且按提取率比较，塔里根 鼠尾草香蜂花海索草；正交试验优化超临界C02萃取法对塔里根的提取工艺 为压力33MPa，温度45℃，时间1．0h。 2．采用GC．MS法对提取的挥发油进行鉴定。鼠尾草共分离出74种成分，主 二甲基一2，6．辛二烯(相对含量为11．91％)，其次是6．甲基．1，5-庚二烯(相对 为5．74％)等。香蜂花共分离出67种成分，含有丁子香烯、p．蒎烯、D一柠檬烯、 桉油素、2，3，5，6．四甲基．安息油、侧柏酮、醋酸薄荷酯、丁子香烯、吉玛烯D、o‘- 麝予油烯)、Y．榄香烯、石竹烯氧化物、薄荷烯、喇叭茶萜醇、前胡色原酮二醇、 罗汉柏烯、叶绿醇等。塔里根分离出74种成分，主要成分为异榄香脂素(相对 含量为46．68％)。海索草共分离出75种成分，主要化学成分为：5·甲基一2-(1一 酮(相对含量为13．20％)、长叶薄荷酮(相对含量为7．03％)、叶绿醇(相对 醇(相对含量为4．31％)等。 3．对提取的挥发油进行抑菌试验。试验菌种为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、 啤酒酵母、黄曲霉。实验结果表明：在高浓度时对大肠杆菌的抑制率，鼠尾草 塔里根海索草香蜂花；对金黄色葡萄球菌的抑制率，鼠尾草塔里根香蜂花 海索草；对啤酒酵母的抑制率，鼠尾草塔里根香蜂花海索草。对黄曲霉的抑 制率，香蜂花鼠尾草海索草塔里根。 关键词：挥发油，鼠尾草，香蜂花，塔里根，海索草 StudiesonExtractionand oftheEssentialOil Development Exploratory Plant fromFourPerfume Abstract or materials and servedas acrid Sage，Lemonbalm，truetarragonhyssop fragrancevegetables atancienttimes．Nowwecan essentialoilfrom floralwaterand refine them，manufactur medicine． resultsareasfollows： Experiment and manifestation： aleextractedbv extractioSFE-C02．Results 1．Fragrancecomponents vapor extraction of is than extractio；comparisonby percentageSFE-C02significanthigherusingvapor extraction of experiment percentage，truetarragonsagelemonbalmhyssop．Orthogonal