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第六章 黄 酮 类 化 合 物教学内容： 6.1 概述 6.2 结构与分类 6.3 理化性质及检识 6.4 提取分离 6.5 实例：槐米、黄芩重点：定义、分类、主要类型结构、  理化性质和提取分离。 6.1 概述 一、黄酮类化合物的定义 广义的黄酮： C6-C3-C6 狭义的黄酮：2-苯基色原酮 二、分布 分布广泛，主要是高等植物中，低等植物中少见。以游离态或与糖结合成苷的形式存在，花、叶、果中多为苷；木质部中多为苷元。 三、生物活性 多种多样，作用不强，毒性不大。 1. 心血管方面 2. 镇咳、祛痰 3. 保肝 4. 抗菌、抗病毒 5. 其它：泻下、解痉、抗癌等 6.2 黄酮类化合物的结构与分类 依据C环的成环、氧化和取代方式的差异，将重要的天然黄酮类化合物苷元结构分类如下： 一、黄酮和黄酮醇 二、二氢黄酮和二氢黄酮醇 2、3位为单键 三、异黄酮和二氢异黄酮 3-苯基取代 四、查尔酮和二氢查尔酮 为苯甲醛缩苯乙酮类化合物，其2,-羟基衍生物是二氢黄酮的异构体，二者可以