湖南师范大学附属中学高中生物《第5节 细胞中的无机物》课件 新人教版必修1.pptVIP

复习讨论 蛋白质、核酸、糖类和脂肪等有机物有哪些共有特点？ 脂肪 高一生物 第5节 细胞中的无机物 一.细胞中的水 含量： 一.细胞中的水 水在细胞中的存在形式： 自由水 结合水 练习： 刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 ，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 ，这样的种子将不能萌发。 若将烘干的种子点燃烧尽，剩下的白色灰烬是 。 二.细胞中的无机盐 思考与讨论 讨论： 人若得了急性肠炎去医院看病，医生会怎么做？ 人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ 技能训练：设计实验 实验设计的原则： 科学性原则、可行性原则、简便性原则、可重复性原则 变量的控制： 遵循单一变量原则。即一个实验变量对应观测一个反应变量。 * * 多糖 单糖 蛋白质 氨基酸 核酸 核苷酸 单体 (小分子) 多聚体(大分子) C H H2N R C OH O 氨基酸 C H COOH R3 H N C C H R1 NH2 C O C H R2 H N O 三肽 葡萄糖 核苷酸 多核苷酸链 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成为多聚体。 3.生物大分子以碳链为骨架 “碳是生命的核心元素” “没有碳，就没有生命” 1.生物种类不同含水量不同 2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同 3.在不同的组织、器官中，水的含量也不相同 水是细胞中含量最多的化合物 自由水和结合水可相互转化： 代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高； 代谢活动下降，抗逆性增强，细胞中自由水含量会降低。 学法大视野 P24 T3 T13 ［章小结 ］ 1.细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 2.C 、H 、0 、N 等化学元素在细胞内含量丰富 , 是构成细胞中主要化合物的基础 3.以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物 , 构成细胞生命大厦的基本框架 4.糖类和脂肪提供了生命活动的主要能源 5.水和无机盐与其他物质一道,共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要生理功能