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第五节 乙醛 醛类 ●教学目标 1.使学生了解乙醛的物理性质和用途，掌握乙醛与氢气的加成反应和乙醛的氧化反应； 2.使学生了解醛类及甲醛的性质和用途； 3.培养学生的观察能力、类推思维能力及归纳思维能力； 4.通过乙醛化学性质的分析，类推醛类的化学性质，对学生进行“由特殊到普遍，由普遍到特殊”的辩证法的思想教育。 ●教学重点 乙醛的加成反应和氧化反应。 ●教学难点 1.乙醛的加成反应和氧化反应； 2.有机化学反应中氧化反应和还原反应的概念。 ●课时安排 二课时 ●教学方法 1.通过乙醛分子的比例模型及乙醛的实物展示，学习乙醛的分子结构及物理性质； 2.采用对比分析、演示实验、边讲边实验，并适时设疑，进行启发引导的方法学习乙醛的化学性质； 3.通过对乙醛化学性质的分析，类推醛类的化学性质。 ●教学用具 投影仪、乙醛分子的比例模型； 乙醛、2%的AgNO3溶液、2%的氨水、10%的氢氧化钠溶液、2%的CuSO4溶液、自来水； 试管、酒精灯、试管夹、烧杯。 ●教学过程 第一课时 ［师］在第二节我们学习了乙醇和醇类的性质，醇类发生催化氧化的条件是什么？ ［生］①银或铜作催化剂，加热。 ②羟基所连碳原子上有氢原子。 ［师］很正确。请大家根据醇类催化氧化反应的原理，写出以下反应的化学方程式： ［投影显示］ ［指定学生板演示］ ［过渡］以上两种产物都是醇催化氧化的产物，但却属于两类有机物，一