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II 万方数据 维生素B 和蛋白质相互作用的研究 摘要 维生素B 和蛋白质相互作用的研究 摘 要：蛋白质具有十分复杂的空间三维结构，且其结构分为四个层 次，分为一级、二级、三级、四级结构，具有生物活性的蛋白质分子往 往可以实现生物体的功能，在许多重要的生命和生理现象中都离不开蛋 白质的参与。进行蛋白质与药物等有机小分子之间的相互作用研究，建 立体外药物和蛋白质相结合的生理条件下的模型，探讨相互结合部位、 相互结合常数、相互作用力强弱等问题，对揭示药物结构与蛋白质之间 的相互作用，从分子水平上更深刻的认识蛋白质分子与小分子之间的相 互作用机理和作用规律有十分重要的作用；对于了解蛋白质结构与功能， 为生命科学的进一步研究提供了丰富的信息和数据；对于了解药物在体 内的分布和运输情况，药物的毒性及药物代谢动力学，药物结构与效果 及新药