壳聚糖抑制番茄叶霉病菌的活性和诱导抗性及机理的研究.pdf

壳聚糖抑制番茄叶霉病菌的活性与诱导抗性 、 及其机制研究 摘要 本文以番茄叶霉病菌为试验菌种，对壳聚糖的抑菌活性及其机制进行了研 究。揭示了壳聚糖抑制番茄叶霉病菌的作用阶段，研究了不同因素对壳聚糖抑菌 活性的影响，推测了不同分子量壳聚糖的抑菌机理；检测了壳聚糖诱导番茄产生 对番茄叶霉病的抗性，并对其机制进行了研究，为壳聚糖作为生物农药的开发利 用奠定基础。测定了壳聚糖对番茄生长发育及其产量和品质的影响，为壳聚糖在 番茄生产上的应用提供了科学依据。 一、壳聚糖样品的制备 KDa-1540 用醋酸降解的方法制备了一系列不同分子量(38 KDa)的壳聚糖 样品，且这些样品的脱乙酰度均为80％左右；采用醋酸酐乙酰化法制得一系列不 同脱乙酰度(73％-95％)的壳聚糖样品，其分子量均在1600KDR左右；并用红 外分光光度计(F研R-430)进行了红外图谱检测。 二、壳聚糖体外抑菌及其机理 用