- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
摘要
摘要
作为一种稳定的两亲性载体,微乳可以增溶水难溶性和脂溶性化合物,从
褥提高它们的生物利用率及机体吸收速度,已被广泛应用于食品化学、日用化
工、生物制药、纳米材料、环境保护等领域。与长链脂肪酸相比,中链脂肪酸
(MCFA)具有吸收快,无积蓄,几乎全部作为能量来消耗等特点。
实验采用自微乳化法(HLB值法)制备O/W型中链脂肪酸微乳,通过伪三
元相图形成微乳面积的比较和各种性质的质量评价,从而优化出最佳配方。
根据自微乳化现象,分别将MC酗。、表面活性剂、助表面活性和蒸馏水圈
组分进行不同方向的滴定,确定用蒸馏水滴定其它三组分的混合物为最佳;通
过复配褥到不同HLB值的混合表蘸活性剂,比较乳化效率,结果表明,O/W型
MCFA的最适HLB值为15、最佳表面活性剂为单独使用吐温80;对比反应过
程中的现象和绘制的伪三元相图中成乳面积的大小,得到最佳Km值(表面活
性剂/助表面活性荆)为2:1、最佳助表面活性剂是异戊醇。
在最佳Km值条件下,固定吐温80、异戊醇、MCFA三者的总量,制备出
六种不同质量比的微乳。检验了样品的类型以后,测定并眈较了它们的各种性
质,优化出O/W型MCFA微乳的最佳配方为MCFA:吐温80:异戊醇:水
平均粒径为17.3nm,zeta电位为.7,14Mv,初步稳定性良好。
O/W型MCFA微乳可以提高水难溶性甚至水不溶性物质的溶解度,可将其
制备成为某些药物的新剂型或开发成营养物或能量的快速补充剂,具有广阔的
运用前景。
关键词:中链脂肪酸;微乳:伪三元相图
Ⅱ
Abstract
ABSTRACT
Asastable couldincreasethe
carrier,microemulsion
bidirectional-proximity
ofhard-dissolvedand their
solubility fatty-solublecompounds,and
consequently
and areenhanced.Microemulsionhasbeen
bioavailabilityabsorptivity greatly
to chemical
appliedfood—chemistry,dailyindustry,biological
materialandenvironmentandSO chains
protectionon.Compared诵mlong fatty
chains thecharacteristicsoffast
acids,mediumfattyacids(MCFA)have absorption,
withoutcumulationandalmostalltheacidsasthe sources,etc。
any energy
Tllis usedself-emulsificationmethod)SOasto O/W
paper method(HLB prepare
of
MCFA
您可能关注的文档
最近下载
- 蓝海华腾VA-H系列伺服驱动器 用户手册2.0.pdf
- 国家法定41种传染病大全(就诊科室、传播途径、病原体、检测方法等)及防护措施.doc VIP
- GB50877-2014 防火卷帘、防火门、防火窗施工及收规范.docx VIP
- T_CECWA 2001-2023 钢结构焊接工艺评定标准.docx
- 8.铁路工程预算定额 路基工程宣贯讲义.ppt VIP
- 2024年四川宜宾五粮液股份有限公司招聘笔试真题.docx VIP
- 医疗废物管理条例.pptx VIP
- 2025年辽宁省电力行业十五五发展规划研究.docx
- 国标GB_T 43388-2023《家用汽车产品严重安全性能故障判断指南》实践.pdf VIP
- 厂房租赁合同.doc VIP
文档评论(0)