生产运作管理 于淑娟 1.学习单元一.pptVIP

现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材生产运作管理主 编 于淑娟 王生云中国水利水电出版社  学习单元一 生产管理基础知识  (1)输入的是生产要素: ①前提条件 ②实现目标的保证 ③质量、数量、时间必须符合生产需要 ④按一定比例结合成有机的体系 (2)转换过程也就是生产运作过程 要求：采用最经济的形式进行。 (3)输出的是产品、服务与信息 (4)反馈 信息明确，反馈迅速 生产与运作管理的目标、任务和内容 1.目标 是建立一个科学的生产运营系统,为企业制造有竞争力的产品或服务. （在需要的时候，以适宜的价格，向客户提供具有适当质量的产品或提供满意服务）。 竞争力体现在产品性能、质量、价格、交货期四个方面。 2.任务 （1）全面完成生产计划所规定的任务 QCD （2）不断提高生产运作系统的效能和效率 （3）不断提高生产运作系统的柔性,提高产品生产的应变能力。   1.2生产运作的类型 (一) 按生产性质划分 制造业 服务业